Dieta ketogeniczna wprowadza organizm w korzystny stan metaboliczny, wykorzystywany w praktyce klinicznej w leczeniu epilepsji, cukrzycy typu 2, otyłości, IBS, GERD, chorób otępiennych i psychicznych oraz wielu innych. Zawarte w książce przepisy nie tylko spełniają kryteria tej diety, ale również uczynią gotowanie przyjemną, smaczną i prostą drogą do zdrowia. O ile sama dieta ketogeniczna nie jest dla każdego, to z pewnością ta książka jest!
dr Anna Wicherek - lekarz i dietetyk
Wieloletnia współpraca z Olą udowodniła mi, że można połączyć restrykcyjne zalecenia doboru produktów oparte na wynikach badań diagnostycznych - z pysznymi przepisami, dbałością o zdrowie i rozsądkiem. Ola jest też przykładem do naśladowania w kwestiach stylu życia, niekiedy znacznie ważniejszych niż przestrzeganie
Rafał Wilk - dietetyk kliniczny
Jako dietetyk poza smakiem cenię sobie dobroczynny wpływ na zdrowie i korzyści wynikające z diety, dlatego przepisy Oli od wielu lat stanowią dla mnie ogromną inspirację. Ola dba o każdy szczegół - smakowitość, praktyczność, różnorodność składników i aspekt zdrowotny. Dzięki jej przepisom można zapomnieć o walce z głodem, apetytem na słodycze i osiągać wspaniałe rezultaty zdrowotne.
mgr Joanna Pancerz - dietetyk
Kolejna książka Oli stanowi doskonałe kompendium wiedzy dla wszystkich, którzy wybrali dietę ketogeniczną by poprawić swoje zdrowie i samopoczucie. Znajduje się w niej mnóstwo fantastycznych przepisów oraz kompleksowe podejście do zdrowego stylu życia. Ola wskazuje także na znaczenie czynników środowiskowych, takich jak m.in. sen, światło, aktywność fizyczna. Jest to książka dla każdego, kto chce wprowadzić pozytywne i trwałe zmiany w swoim życiu!
Magdalena Ciesielska
Ola ma wieloletnie doświadczenie z dietą ketogeniczną, zarówno w teorii, jak i w praktyce, a w świetle dowodów naukowych swoją wiedzę cały czas uaktualnia, co sprawia, że jej treści są wartościowe, a przepisy kreatywne i jednocześnie wspierające zdrowie. Jeśli szukasz smacznych a zarazem zdrowych przepisów KETO, to lepiej trafić nie możesz!
Daria Łukowska - dietetyczka prowadząca popularnonaukowy kanał YT "Forma na życie!"
Od ponad sześciu lat prowadzę podopiecznych głównie w modelu żywienia niskowęglowodanowego. Źle skomponowana dieta ketogeniczna wcale nie jest zdrowa, a wiele popularnych przepisów to po prostu pozbawione węglowodanów, tłuste i niezbilansowane fast foody. Dlatego cenię pracę Oli, jej rzetelność w przygotowywaniu każdego przepisu oraz wiedzę dietetyczną. Dodatkowo jest ona żywym przykładem tego, że KETO może być zdrowym stylem życia na co dzień.
Joanna Salwa - trenerka zdrowia, autorka serii filmów edukacyjnych „KETO WTOREK" na YT