Tag: ZDROWY DESER

naleśniki bambusowe

NALEŚNIKI BAMBUSOWE (keto, LCHF, bez glutenu)

Naleśniki bambusowe to moja kolejna modyfikacja znanych już naleśników na bazie jajek i śmietany bądź w wersji bez laktozy – śmietanki kokosowej. Szybkie i bardzo łatwe do przygotowania a dzięki dodatkowi błonnika bambusowego zmienia się ich konsystencja oraz struktura. Finalnie otrzymujemy naleśniki bardzo zbliżone do tych tradycyjnych pszennych, bez posmaku jajek czy omleta. Jest to… Czytaj dalej »

KETO PRALINKI KOKOSOWO-KAWOWE (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i cukru)

Kolejna odsłona keto pralinek, które są prawdziwymi fat bombami 😉 Tym razem w ruch poszedł dodatkowo miąższ kokosowy i był to strzał w dziesiątkę! Po dodaniu izolatu białka lub odżywki bez cukru otrrzymacie posiłek z pełnym makro 😉 Oczywiście wersji smakowych jest mnóstwo, ale dzisiaj serwuję aromatyczne kawowe pralinki w sam raz do piątkowej popołudniowej… Czytaj dalej »

„NUTELLA” LCHF Z AWOKADO (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez cukru)

Banalnie prosta, szybka w przygotowaniu i przepyszna „nutella” na bazie awokado, które jest źródłem witaminy: A, B1, B2, PP, C, K, H oraz substancji mineralnych, wapnia, potasu oraz jednonienasyconych kwasów tłuszczowych. Osobom na adaptacji, z nietolerancją orzechów lub unikającym słodzików i dużych ilości węglowodanów polecam krem w wersji podstawowej 2-składnikowej (awokado+ kakao). Inne wersje ograniczyć… Czytaj dalej »

„NALEŚNIKI” BEZ MĄKI (bez glutenu i cukru, LCHF, keto, optymalne)

Te niezwykłe „naleśniki” to świetna alternatywa dla osób, które są na diecie LCHF, ketogenicznej, optymalnej czy bezglutenowej. Znakomicie smakują zarówno „na słodko” z farszem z twarogu lub/i dżemu, jak i w wytrawnej wersji z warzywami, mięsem lub rybą, w tym także jako baza do krokietów. Składniki na naleśniki (ok 8-10 szt.) : 10 jajek średniej… Czytaj dalej »