Tag: zdrowe odżywianie

roladki drobiowe ze szpinakiem i szparagami

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM I SZPARAGAMI (keto, LCHF, redukcja)

Roladki drobiowe ze szpinakiem i szparagami to bardzo smaczny i efektowny wizualnie przepis, który dostałam od mojej przyjaciółki Ani. Świetne i bardzo popularne połączenie delikatnego drobiu ze szpinakiem i czosnkiem wzbogacone o mozzarellę i szparagi daje znakomity efekt finalny! Sprawdzi się doskonale na co dzień, jak i przy różnego rodzaju okazjach. Pod kątem dietetycznym jest… Czytaj dalej »

koktajl truskawkowo-orzechowy

KOKTAJL TRUSKAWKOWO-ORZECHOWY (keto, LCHF, bez glutenu i cukru, redukcja)

Pyszny i bardzo łatwy oraz szybki do przygotowania koktajl truskawkowo-orzechowy to propozycja na posiłek o każdej porze dnia. Polecam zarówno na śniadanie, lunch, deser czy kolację, ale też jako posiłek potreningowy. Idealny dla osób, które nie mają czasu na szykowanie i jedzenie rano, w ciągu dnia a nawet w drodze. Sprawdzi się także na dietach… Czytaj dalej »

młoda kapusta z mięsem mielonym

MŁODA KAPUSTA Z MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, bez glutenu i laktozy, redukcja)

Młoda kapusta z mięsem mielonym to propozycja na danie jednogarnkowe. Potrawa jest bardzo szybka i prosta do przygotowania, ponieważ wszystko po prostu dusimy do miękkości. Powstała przez przypadek, gdy kiedyś z wygody i dla oszczędności czasu, zamiast usmażyć kotlety dodałam mięso mielone do gotującej się młodej kapusty. W zależności od rodzaju użytego mięsa a także… Czytaj dalej »

SKYROWY SERNIK NA ZIMNO

SKYROWY SERNIK NA ZIMNO (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Skyrowy sernik na zimno jak sama nazwa wskazuje powstał z jogurtu naturalnego typu skyr. Niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu a do tego bardzo smaczny. Idealny na nadchodzące lato. Sprawdzi się doskonale także w menu osób na redukcji z racji niskiej kaloryczności. Jest to świetna alternatywa dla moich innych serników na bazie twarogu i śmietany,… Czytaj dalej »

halloumi w sosie paprykowym

HALLOUMI W SOSIE PAPRYKOWYM (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Przepis na halloumi w sosie paprykowym powstał przez przypadek, gdy pewnego dnia zabrakło nam w domu jajek. Miałam już przygotowany wcześniej sos na shakshukę i tym razem jako dodatek zamiast jaj posłużył ser halloumi. Od tamtej pory często gości w moim menu. Smaczne, aromatyczne i bardzo sycące danie na ogół jadam na śniadania, ale jako… Czytaj dalej »

lody truskawkowo-jogurtowe

LODY TRUSKAWKOWO-JOGURTOWE (keto, LCHF, bez cukru, redukcja)

Pyszne, kremowe, orzeźwiające a do tego łatwe i szybkie w przygotowaniu lody truskawkowo-jogurtowe z zaledwie 2 składników. Na moim blogu i w książce znajdziecie kilka przepisów na te bardziej kaloryczne lody z wyższym udziałem tłuszczu np. na bazie śmietany 30%, śmietanki kokosowej czy awokado. Tym razem jednak proponuję coś lżejszego dla tych, którzy poszukują czegoś… Czytaj dalej »

zielona shakshuka

ZIELONA SHAKSHUKA (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu i laktozy)

Zielona shakshuka to kolejny wariant tego znanego dania, jakim są jajka zapiekane w duszonych warzywach. Najpopularniejszy to chyba shakshuka w sosie pomidorowo-paprykowym, ale inne są równie smaczne i warto ich spróbować. Pyszna, aromatyczna i bardzo sycąca sprawdzi się idealnie na śniadanie, ale również na obiad czy kolację. Zielona shakshuka może być podawana z różnego rodzaju dodatkami… Czytaj dalej »

białkowe placki skyrowe

BIAŁKOWE PLACKI SKYROWE (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Białkowe placki skyrowe, to posiłek na bazie jogurtu skyr. W związku z tym, że dość często gości w moim menu będę dzieliła się z Wami pomysłami na przepisy z jego użyciem. Skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy już znacie a tym razem podrzucam Wam przepis na placki skyrowe. Bez wątpienia sprawdzą się zarówno u osób na adaptacji gdy dodamy… Czytaj dalej »

Skyr truskawkowo-orzechowy

SKYR TRUSKAWKOWO-MALINOWO-ORZECHOWY (keto, LCHF, redukcja, bez glutenu i cukru)

Skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy to posiłek, który można zjeść zarówno na śniadanie, jak i deser. To zdrowa, pyszna, sycąca – ponieważ pełna białka oraz zdrowych tłuszczów – propozycja dla każdego. Szczególnie zalecana dla osób aktywnych oraz na redukcji, gdzie makro zmienia się na rzecz białka a zmniejszamy nieco tłuszcze. Poza tym taki skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy przygotowuje się w… Czytaj dalej »