Tag: węglowodany

polędwiczki wieprzowe z wolnowaru

POLĘDWICZKI WIEPRZOWE Z WOLNOWARU (keto, LCHF, MAD, redukcja)

4.0 01 Polędwiczki wieprzowe z wolnowaru to kolejne banalne w przygotowaniu i fenomenalne w smaku danie z użyciem tego urządzenia! Do tej pory polędwiczki smażyłam na patelni i dzieliłam się z Wami przepisem. Jednak odkąd mam wolnowar to coraz więcej potraw ląduje w jego misie a ja oszczędzam czas gdy posiłki same się gotują. Wybrałam… Czytaj dalej »

jajko na miękko

JAJKO NA MIĘKKO (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

2.7 29 Jajko na miękko to niby łatwe do zrobienia śniadanie a jednak nie do końca bo nie każdy potrafi je ugotować tak jak należy. Aby otrzymać idealne jajko na miękko, czyli takie z płynnym żółtkiem i ściętym białkiem, należy przede wszystkim przestrzegać czasu gotowania. Ten natomiast zależy oczywiście od wielkości jajka. Małe jajko nie… Czytaj dalej »

cukinia faszerowana mięsem mielonym

CUKINIA FASZEROWANA MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, bez glutenu)

4.3 07 Cukinia faszerowana mięsem mielonym to pomysł na szybki i bardzo prosty w przygotowaniu obiad.  W naszym domu gości dość często gdy tylko zaczyna się sezon na cukinię. Aromatyczny sos mięsno-warzywny, pyszna cukinia i zapieczony ser… po prostu pyszne! Jeśli lubicie takie potrawy to polecam też mój przepis na faszerowaną paprykę. Składniki – cukinia… Czytaj dalej »

sernik z wolnowaru

SERNIK Z WOLNOWARU (keto, LCHF, bez glutenu i cukru)

3.2 44 Tym razem znany już Wam przepis na sernik wiedeński, ale w wersji nie pieczonej a… gotowanej bo jest to sernik z wolnowaru. Tak przygotowane ciasto jest nadal puszyste, delikatne i bardzo wilgotne a do tego dużo mniej opada w przeciwieństwie do tego z piekarnika. Tutaj wielkie podziękowania dla moich czytelników, którzy podzielili się… Czytaj dalej »

keto malinowa chmurka

KETO MALINOWA CHMURKA (keto, LCHF, bez glutenu)

3.7 36 Kolejny tradycyjny przepis w wersji niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej to keto malinowa chmurka, którą zapewne znacie bo jest dość popularna. Nie wymagała większych przeróbek bo wystarczy zrezygnować z cukru, przygotować kruche ciasto na bazie mąki kokosowej, galaretkę z malinami, krem na bazie śmietany i mascarpone oraz bezę na erytrolu. Należy przygotować je dzień wcześniej,… Czytaj dalej »

cukiniowe inspiracje

CUKINIOWE INSPIRACJE LCHF (keto, LCHF, bez glutenu)

2.5 06 Jest lipiec. Jest sezon na cukinię. Na naszej działce rośnie ona w ilościach hurtowych więc gości non stop w naszej kuchni w przeróżnych odsłonach. Jeśli szukacie pomysłu jak wykorzystać to pyszne, niskowęglowodanowe warzywo, to podrzucam Wam cukiniowe inspiracje od zwykłego spaghetti, leczo, przez pizzę, lazanię, placki, roladę, kotleciki aż po ketchup z cukinii…. Czytaj dalej »

sałatka z truskawkami, kurczakiem i fetą

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, KURCZAKIEM I FETĄ (keto, LCHF, bez glutenu)

3.4 05 Sezon truskawkowy w pełni, więc korzystamy a że ja wolę wytrawne posiłki niż desery, to owoce albo zjadam po prostu same albo dorzucam do różnego rodzaju sałatek. Znacie już tą ze szpinakiem i malinami a tutaj sałatka z truskawkami, kurczakiem i serem feta. Świetne danie nie tylko na upalne dni. Orzeźwiające, lekkie, o… Czytaj dalej »

truskawkowe inspiracje

TRUSKAWKOWE INSPIRACJE (keto, LCHF, bez glutenu)

3.6 09 Sezon na truskawki w pełni, więc zebrałam dla Was w jednym miejscu truskawkowe inspiracje LCHF. Periodyzujcie i optymalizujcie swoja dietę pod porę roku. Korzystajcie z tego co daje natura bo słońce i dłuższy dzień to idealne warunki środowiskowe do spożywania większych ilości węglowodanów. Przepisy idealne na upały i w większości nie wymagające włączania… Czytaj dalej »