Witaj na moim blogu!
Keto burrito to placek tortilli w wersji low carb z mięsno-warzywnym farszem w środku. W ten sposób otrzymujemy niskowęglowodanowy zamiennik dania, które jest sztandarową potrawą kuchni meksykańskiej, ale pojawia się też w USA i innych krajach różniąc się głównie wielkością i farszem. Wystarczy zatem przygotować odpowiednią tortillę LCHF a w nadzieniu pominąć fasolę oraz kukurydzę,… Czytaj dalej »
Kolejne danie, które jest dowodem na to że dieta LCHF wcale nie musi być nudna. Już dłuższy czas eksperymentowałam z przygotowaniem idealnych wrapów do tortilli, które nie będą przypominać omletów czy naleśników 😉 Strzałem w dziesiątkę było dodanie odrobiny mąki konjac! W ten sposób powstały tortille, które śmiało można tak właśnie nazwać. Nie dość że… Czytaj dalej »
Kolejne danie z serii „Nie taki fast food straszny jak go malują” 😉 Wiem jak bardzo wielu osobom brakuje popularnych dań kojarzonych z niezdrowym odżywianiem. Tym razem jako zamiennik uwielbiana przeze mnie i moją rodzinkę keto tortilla bez mąki. Podawana z mięsem przyrządzonym a’la kebab oraz warzywami i sosem czosnkowo-ziołowym. Jak większość moich dań jest… Czytaj dalej »
