Tag: pszeniczny brzuch

zupa gyros

ZUPA GYROS (keto, LCHF, redukcja)

Tym razem coś dla amatorów sałatki gyros. Aromatyczna, pyszna i bardzo sycąca zupa gyros to jedno z ulubionych dań wśród moich domowników i gości. Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z przyprawą gyros, duszonymi warzywami, czosnkiem i ostrą papryką daje znakomity efekty końcowy. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze jesienne i zimowe dni. Jest to doskonały pomysł na… Czytaj dalej »

kotlety mielone z pieczarkami

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI (keto, LCHF, redukcja, bez laktozy)

Kotlety mielone z pieczarkami stanowią świetną alternatywę dla klasycznych kotletów mielonych bądź tych z wątróbką i pieczarkami. Użyte chudsze mięso drobiowe dzięki duszonym pieczarkom i cebuli nabiera niepowtarzalnego smaku a dodatkowo sprawia, że kotlety są miękkie i soczyste. Ponadto jest to kolejne pyszne danie, które sprawdzi się zarówno na keto jak i w innych modelach… Czytaj dalej »

SKYROWY SERNIK NA ZIMNO

SKYROWY SERNIK NA ZIMNO (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Skyrowy sernik na zimno jak sama nazwa wskazuje powstał z jogurtu naturalnego typu skyr. Niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu a do tego bardzo smaczny. Idealny na nadchodzące lato. Sprawdzi się doskonale także w menu osób na redukcji z racji niskiej kaloryczności. Jest to świetna alternatywa dla moich innych serników na bazie twarogu i śmietany,… Czytaj dalej »

zielona shakshuka

ZIELONA SHAKSHUKA (keto, LCHF, optymalna, paleo, bez glutenu i laktozy)

Zielona shakshuka to kolejny wariant tego znanego dania, jakim są jajka zapiekane w duszonych warzywach. Najpopularniejszy to chyba shakshuka w sosie pomidorowo-paprykowym, ale inne są równie smaczne i warto ich spróbować. Pyszna, aromatyczna i bardzo sycąca sprawdzi się idealnie na śniadanie, ale również na obiad czy kolację. Zielona shakshuka może być podawana z różnego rodzaju dodatkami… Czytaj dalej »

białkowe placki skyrowe

BIAŁKOWE PLACKI SKYROWE (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Białkowe placki skyrowe, to posiłek na bazie jogurtu skyr. W związku z tym, że dość często gości w moim menu będę dzieliła się z Wami pomysłami na przepisy z jego użyciem. Skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy już znacie a tym razem podrzucam Wam przepis na placki skyrowe. Bez wątpienia sprawdzą się zarówno u osób na adaptacji gdy dodamy… Czytaj dalej »

kurczak z grilla w marynacie czosnkowo-curry

KURCZAK Z GRILLA W MARYNACIE CZOSNKOWO-CURRY (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Kurczak z grilla w marynacie czosnkowo-curry to kolejna propozycja dla amatorów grillowania oraz zdrowego stylu życia a także tych będących na redukcji. Różni się od „tradycyjnych” dań grillowanych, ponieważ nie jest tak tłuste jak popularne kiełbaski, boczek czy karkówka choć jest równie smaczne. Ta część kurczaka ma niską zawartość tłuszczu, zatem doskonale sprawdzi się na… Czytaj dalej »

pstrąg z grilla z masłem czosnkowo-ziołowym

PSTRĄG Z GRILLA Z MASŁEM CZOSNKOWO-ZIOŁOWYM (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Pstrąg z grilla z masłem czosnkowo-ziołowym to znakomita propozycja dla amatorów ryb oraz zdrowego stylu życia. Pamiętajmy, że ryby są źródłem łatwo przyswajalnego i wysokowartościowego białka oraz kwasów tłuszczowych omega-3. Poza walorami zdrowotnymi oczywiście wyśmienicie smakują. I tak pstrąg z grilla z masłem czosnkowo-ziołowym to jedno z moich ulubionych dań, które przyrządza się w zaledwie… Czytaj dalej »

keto racuchy białkowe

KETO RACUCHY BIAŁKOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy, redukcja)

Keto racuchy białkowe, to kolejna propozycja na racuszki obok tych z przepisu na pulchne racuchy oraz ich wersję bez laktozy. Jednak tym razem znajdziecie w nich makro z większym udziałem białka i niższym tłuszczów, czyli idealne na redukcji. Keto racuchy białkowe powstały na potrzeby moich podopiecznych, którzy nie mają tostera lub gofrownicy i nie mogą… Czytaj dalej »

keto gofry białkowe

KETO GOFRY BIAŁKOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy, redukcja)

Przepis na keto gofry białkowe powstał na potrzeby osób na redukcji, dla których często komponuję jadłospis w modelu MAD (Modified Atkins Diet). Recepturę opracowałam na bazie znanych Wam już gofrów kokosowych. W rezultacie dzięki zmniejszeniu puli tłuszczu i dodatkowi izolatu białka uzyskałam makro, dla tych którzy przeszli już adaptację, są aktywni i chcą schudnąć. Jednak podbijając… Czytaj dalej »