Tag: post

woda i sól

WODA, SÓL I ELEKTROLITY (keto, LCHF, adaptacja, suplementy)

5.0 03 Przyczyną bólów głowy, zmęczenia, rozdrażnienia, rozkojarzenia itp. jest bardzo często odwodnienie. Szczególnie ważne podczas adaptacji, gdzie traci się jej bardzo dużo na skutek wypłukiwania glikogenu z wątroby i mięśni. Pamiętajcie, żeby zaraz po przebudzeniu, nawodnić organizm, ale nie kawą czy herbatą a wysokomineralizowaną wodą. Dodatek soli himalajskiej lub kłodawskiej spowoduje, że nie tracimy… Czytaj dalej »

śledzie w czerwonej kapuście

ŚLEDZIE W CZERWONEJ KAPUŚCIE (keto, LCHF, bez glutenu)

5.0 01 Śledzie w czerwonej kapuście to kolejny pomysł na podanie tej jakże zdrowej ryby, którą osobiście uwielbiam pod każdą postacią.Nie tylko doskonale smakuje, ale i świetnie wygląda dlatego sprawdzi się także na różnego rodzaju uroczystościach, Wigilii, Sylwestrze itp. Składniki – śledzie w czerwonej kapuście: 400 g (4 średnie płaty śledziowe matiasy) 100 ml delikatnej… Czytaj dalej »

śledzie korzenne

ŚLEDZIE KORZENNE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

5.0 01 Święta to dla mnie zapach przyprawy korzennej i królujące na wigilijnym stole ryby. Stąd przepis na śledzie korzenne. Nie każdy lubi takie połączenie, ale amatorzy śledzi i przyprawy piernikowej uwielbiają tę wersję. Proste i szybkie w przygotowaniu śledzie korzenne świetnie sprawdzą się na Wigilię, ale i na inne uroczystości. Śledzie korzenne pachnące cynamonem,… Czytaj dalej »

śledzie w porach

ŚLEDZIE W PORACH (keto, LCHF, bez glutenu)

5.0 01 Śledzie to potrawa którą mogę jeść kilka razy w tygodniu i to za każdym razem podane w innej wersji. Tym razem mam dla Was przepis na śledzie w porach, który powstał dzięki inspiracji koleżanki Keto Syla. Nigdy wcześniej nie próbowałam połączenia z porem, ale okazało się trafione, ponieważ jest on nieco delikatniejszy w… Czytaj dalej »

śledzie faszerowane kapustą kiszoną

ŚLEDZIE FASZEROWANE KAPUSTĄ KISZONĄ (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

5.0 01 Kolejny przepis dla wielbicieli śledzi to śledzie faszerowane kapustą kiszoną. Mało spotykane, ale bardzo trafione połączenie smaków zaskoczyło już niejedną osobę. Jest to także prawdziwa bomba pod kątem zdrowia ponieważ śledzie są doskonałym źródłem witaminy D, E a także z grupy B, żelaza, jodu, cynku. Obfitują w zdrowe kwasy tłuszczowe. Natomiast kapusta kiszona… Czytaj dalej »

terrina sledziowa

TERRINA ŚLEDZIOWA (keto, LCHF, bez glutenu)

0.0 00 Oto deser dla tych, którzy podobnie jak ja „ze słodyczy najbardziej lubią śledzie”. Terrina śledziowa to świetny pomysł na śniadanie, kolację lub dekoracyjną przystawkę podczas różnego rodzaju uroczystości czy Wigilii. Nasi goście są zawsze zachwyceni jej smakiem i formą podania więc znika ekspresowo ze stołu. W oryginalnej wersji podawana jest na kromeczce chleba,… Czytaj dalej »

tatar wołowy

TATAR WOŁOWY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy)

5.0 02 Tatar wołowy to klasyka gatunku i przyznam szczerze, że nie wiem czemu jeszcze nie pojawił się na moim blogu. U osób na dietach LCHF stanowi pełnowartościowy posiłek ale sprawdzi się także jako efektowna i smaczna przystawka podczas rożnego rodzaju uroczystości. Sekretem idealnego tatara jest oczywiście świeże mięso, najwyższej jakości ze sprawdzonego źródła. Doskonale… Czytaj dalej »

KETO SUSHI (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu)

4.4 05 Aby zjeść sushi na kolację, nie trzeba wcale odwiedzać lub zamawiać go w drogiej restauracji czy robić wyjście z ketozy. Wystarczy przygotować je według tego prostego przepisu w wersji bez ryżu. Domowe sushi o znanym makro i pewnym składzie a do tego przygotowane z rodziną czy znajomymi, którzy przychodzą do nas w gości… Czytaj dalej »