Witaj na moim blogu!
Pyszne i aromatyczne leczo z cukinii z kurczakiem! Jest to niskokaloryczna fit wersja tej klasycznej potrawy. Szybki, zdrowy i bardzo sycący obiad dla całej rodziny. W zasadzie nie wymaga żadnych dodatków, ale można go serować także z niskowęglowodanowym makaronem konjac lub pieczywem. Oczywiście osoby, które nie są na keto mogą z kolei wybrać tradycyjne węglowodanowe… Czytaj dalej »
Halibut w sosie paprykowym to jeden z wielu przepisów na moją ulubioną rybę. Halibut jest nie tylko pyszny i sycący, ale też bardzo zdrowy . Bogaty w kwasy tłuszczowe omega 3, witaminy z grupy B oraz białko. Zawiera również składniki mineralne takie jak magnez, fosfor, potas, selen. Niewątpliwie jest to przepis niezwykle prosty i szybki… Czytaj dalej »
Pyszne i niezwykle kolorowe śledzie w sosie paprykowym, to doskonała propozycja na potrawę, która może zagościć na świątecznym stole lub podczas innych uroczystości. Świetnie sprawdzi się także jako posiłek na co dzień. Ostrość sosu można dowolnie dopasować do swoich preferencji smakowych, dodając mniej lub więcej chili lub ostrej papryki. Przepis dedykowany zarówno osobom na redukcji,… Czytaj dalej »
Tym razem coś dla amatorów sałatki gyros. Aromatyczna, pyszna i bardzo sycąca zupa gyros to jedno z ulubionych dań wśród moich domowników i gości. Połączenie delikatnego mięsa kurczaka z przyprawą gyros, duszonymi warzywami, czosnkiem i ostrą papryką daje znakomity efekty końcowy. Świetnie sprawdzi się w chłodniejsze jesienne i zimowe dni. Jest to doskonały pomysł na… Czytaj dalej »
Gulasz z mięsa mielonego z warzywami to bardzo szybkie i proste danie jednogarnkowe. Smaczne, aromatyczne a do tego niezwykle sycące. Doprawiony ostrzejszymi przyprawami znakomicie sprawdzi się w okresie jesienno-zimowym jako rozgrzewający posiłek. To kolejny doskonały pomysł zarówno dla osób na adaptacji, jak i redukcji czy stabilizacji wagi. Wystarczy tylko dobrać odpowiednią porcję i ewentualnie dodać… Czytaj dalej »
Przepis na halloumi w sosie paprykowym powstał przez przypadek, gdy pewnego dnia zabrakło nam w domu jajek. Miałam już przygotowany wcześniej sos na shakshukę i tym razem jako dodatek zamiast jaj posłużył ser halloumi. Od tamtej pory często gości w moim menu. Smaczne, aromatyczne i bardzo sycące danie na ogół jadam na śniadania, ale jako… Czytaj dalej »
Jajko to symbol nadchodzących Świąt Wielkanocnych. Znajdziemy go w koszyczku ale i pod wieloma postaciami na stole świątecznym, w tym faszerowane różnymi specjałami. Znacie już te z pastą z awokado a tym razem proponuję wariant z szynką, papryką i ogórkiem. Świetnie smakują i pięknie wyglądają na stole podczas różnych uroczystości 😉 Składniki na 10 porcji… Czytaj dalej »
Papryka faszerowana to jedna z naszych ulubionych jesiennych potraw. Większość osób przygotowuje ją z ryżem lub kaszą, ale na LCHF oczywiście faszerujemy samym mięsem. Prosta w przygotowaniu, rozgrzewa, syci a dodatkowo wprowadza do naszego życia odrobinę koloru w te ponure i chłodne dni. Super danie na jesień i zimę! Składniki: 600 g papryki po… Czytaj dalej »
Pyszna i aromatyczna shakshuka, czyli jajka zapiekane w sosie pomidorowo-paprykowym! Łatwa i szybka do przygotowania. Serwowana zazwyczaj na śniadanie, ale jako że na keto nie ma ścisłych podziałów na poszczególne posiłki, to sprawdzi się również na obiad czy kolację! Shakshuka podawana jest z różnego rodzaju dodatkami jak jajka, boczek, kiełbaski, mięso mielone czy sery. Tutaj… Czytaj dalej »
Jestem absolutną fanką dań jednogarnkowych 😉 Szczególnie latem, gdy każdą wolną chwilę po pracy lub w weekendy staram się spędzać z rodziną na świeżym powietrzu. Leczo należy właśnie do takich szybkich i prostych potraw. Wystarczy pokroić składniki a reszta właściwie sama się robi 😉 Wybierając warzywa niskowęglowodanowe takie jak cukinia, pomidory czy papryka w połączeniu… Czytaj dalej »
