Tag: paleo

soczysta karkówka duszona

SOCZYSTA KARKÓWKA DUSZONA (LCHF, paleo, keto, optymalna)

4.2 05 Soczysta karkówka duszona idealnie komponuje się w jadłospisach LCHF. Różnego rodzaju tłuste mięsa to sztandarowe produkty, jakie pojawiają się w dietach wysokotłuszczowych. Jeśli poszukujecie przepisu na smaczną, aromatyczną, delikatną i wręcz rozpływającą się w ustach karkówkę, to ten jest właśnie dla Was! W naszym menu gości bardzo często! Podobnie jak inne posiłki w… Czytaj dalej »

ZAPIEKANKA A’LA GOŁĄBKI (LCHF, optymalne, keto, paleo)

5.0 01 Mielone mięso wieprzowe i kapusta to duet doskonały,  z którego przygotujecie wiele smacznych posiłków LCHF. Tym razem dzielę się z Wami moją leniwą wersją gołąbków bez zawijania 😉 Składniki na ok 10 porcji: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z tłuszczem (u mnie: 375g łopatki, 130 g szynki, 420g karczku i 75 g podgardla)… Czytaj dalej »

PIECZONE SZPARAGI Z BOCZKIEM (LCHF, keto, optymalne, bez glutenu)

3.7 03 Szparagi to wiosenny przysmak a do tego niskowęglowodanowy (1,80g/100g) 😉 Pieczone szparagi to danie, które z pewnością skradnie serce niejednego z Was 😉 Przepis jest jak zawsze bardzo prosty a przygotowanie zajmie Wam maksymalnie 10 minut a po 25 minutach pieczenia szparagi są już gotowe 😉 Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów boczek wędzony… Czytaj dalej »

WIELKANOCNE KOKO JAJECZKA (LCHF, ketogeniczne, paleo, fat bombs, bez glutenu, cukru, jajek i laktozy)

5.0 01 Już za tydzień Wielkanoc więc w sklepach czyhają na nas czekoladowe jajka i zajączki, w których skład wchodzą niezdrowe tłuszcze, cukier, dodatki „E” itp.  Proponuję zamienić je na zdrowy deser LCHF – przepyszne wielkanocne koko jajeczka, które uszczęśliwią Was i Wasze dzieci! 😉 Składniki masy na ok 10-12 jajeczek:     75g wiórków kokosowych niesłodzonych… Czytaj dalej »

SOCZYSTA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA SAUTE (bez glutenu, mąki i laktozy)

5.0 02 Wiele osób nie przepada za wątróbką, a szkoda, bo jest bardzo wartościowym posiłkiem 🙂 Choć do fotogenicznych nie należy 😉 to polecam ją, ponieważ dostarcza wielu składników mineralnych, przede wszystkim znacznych ilości dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i miedzi. Jest także znakomitym źródłem witamin A, D, B2, B12 oraz kwasu foliowego. Polecam wersję saute,… Czytaj dalej »

JAJKA SADZONE NA BOCZKU (LCHF, niskowęglowodanowe, optymalne, bez glutenu)

5.0 02 Jeśli obchodzicie Walentynki to wcale nie musicie świętować ich słodkimi czekoladkami, lizakami, ciasteczkami, muffinkami itp. Oto jakie walentynkowe śniadanie zaserwował mi dzisiaj mój mąż – jajka sadzone w kształcie serduszek serwowane na tłuściutkim na boczku! 😉 Przepis na jajka jest banalny, dlatego podaję sprawdzony PRZEPIS NA MIŁOŚĆ 😉 Składniki: dwoje ludzi szklanka zrozumienia… Czytaj dalej »