Tag: otyłość

KOTLECIKI CUKINIOWO-INDYCZE (bez glutenu, LCHF, niskowęglowodanowe)

5.0 01 Placuszki cukiniowe z dodatkiem mięsa i sera to doskonałe danie niskowęglowodanowe (cukinia ma tylko 4g W/100g). Szybko się je przygotowuje, a do tego wspaniale smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Podaję je z innymi warzywami i sosami, dostarczając dodatkowy tłuszcz 😉 Idealne również jako przekąska na stole podczas wizyty gości 😉… Czytaj dalej »

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM OWINIĘTE BOCZKIEM

3.5 02 Przepyszne piersi drobiowe nadziewane szpinakiem są bardzo aromatyczne i soczyste dzięki skórce z boczku i szpinakowo – serowemu nadzieniu. Roladki przygotowuje się szybko i w bardzo prosty sposób. Wystarczy je zapiec by w efekcie otrzymać nie tylko pyszne, aromatyczne ale i zdrowe danie LCHF. Świetnie smakują zarówno na ciepło jako danie obiadowe z dodatkiem… Czytaj dalej »

PIECZONY KALAFIOR Z PIKANTNĄ PANIERKĄ

5.0 02 Kalafior powinien często pojawiać się w Waszej kuchni ponieważ zawiera mało węglowodanów (5g w 100g)! Osobiście używam go do wielu potraw od pizzy z kalafiora, poprzez ryż kalafiorowy a kończąc na banalnym dodaniu go do zup 😉 Tym razem przedstawiam Wam przepis na kalafiora pieczonego w całości. Ma on niepowtarzalny smak. Jest z… Czytaj dalej »

LISTA ZAKUPÓW LCHF

0.0 00 Na Wasze prośby dla Waszej wygody a szczególnie dla tych, którzy dopiero zaczynają przygodę z LCHF przygotowałam listę zakupów. Są to produkty, które powinny znajdować się w Waszej kuchni, aby przyrządzać pyszne posiłki o niskiej zawartości węglowodanów i wysokim poziomie zdrowego tłuszczu 🙂 Oczywiście ta lista nie jest stała na każdym etapie ani… Czytaj dalej »

keto tortilla bez mąki

KETO TORTILLA BEZ MĄKI (bez glutenu, LCHF)

3.0 07 Kolejne danie z serii „Nie taki fast food straszny jak go malują” 😉 Wiem jak bardzo wielu osobom brakuje popularnych dań kojarzonych z niezdrowym odżywianiem. Tym razem jako zamiennik uwielbiana przeze mnie i moją rodzinkę keto tortilla bez mąki. Podawana z mięsem przyrządzonym a’la kebab oraz warzywami i sosem czosnkowo-ziołowym. Jak większość moich… Czytaj dalej »

KOTLET MIELONY Z NIESPODZIANKĄ (bez glutenu i jajek, LCHF)

0.0 00 Kotlety mielone to jedno z klasycznych domowych obiadów w polskich domach. Odżywiając się zgodnie z LCHF wcale nie trzeba z nich rezygnować. Wystarczy tylko wyeliminować węglowodany w postaci bułki oraz przemycić dodatkowy tłuszcz nadziewając kotlety serem żółtym 😉 Przed Wami przepis na idealne, soczyste i przepyszne kotlety LCHF 🙂 Składniki: 500 g mięsa… Czytaj dalej »

KIEŁKI Z SEREM CAMEMBERT

0.0 00 Jedno z ulubionych śniadań w naszym domu – kiełki na patelnię z serem camembert! Niezwykle proste, szybkie i sycące śniadanie LCHF, ale… niekoniecznie dla osób na redukcji, które powinny spożywać poniżej 20g węglowodanów dziennie. Świeże kiełki są bogate w wartościowe białka, kwasy tłuszczowe omega-3, magnez oraz potas, obfitują również w błonnik. Regularne ich… Czytaj dalej »

ILE WĘGLOWODANÓW ZAWIERAJĄ OWOCE?

0.0 00 Wiele osób pyta mnie o jedzenie owoców na diecie LCHF. Niezaprzeczalnie owoce są zdrowe i zawierają mnóstwo błonnika, witamin, minerałów ale… niestety ze względu na zawarte w nich cukry proste (węglowodany) nie sprzyjają chudnięciu a nawet mogą powodować tycie. Temat ten pojawił się już w tekście o zasadach LCHF, ale przypomnę go i… Czytaj dalej »

ZIELONY HAMBURGER (bez glutenu i jajek, LCHF, niskowęglowodanowy)

0.0 00 Nie taki fast food straszny, jak go malują! 😉 Pod warunkiem, że przygotowujemy go sami z odpowiednich składników i oczywiście zrezygnujemy z tradycyjnych bułek 😉 Podaję zatem przepis na idealne, soczyste i przepyszne hamburgery LCHF 🙂 Składniki na 4 hamburgery: 500 g mięsa wołowego z tłuszczem np. rostbef, karkówka 100-150 ml bulionu lub… Czytaj dalej »