Tag: olalalchf

OLA LA KETO MUFFINKI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, cukru i laktozy)

Kolejny przepis, którym udowadniam że w modelach LCHF jest też miejsce na desery 😉 Tym razem coś dla wielbicieli muffinek. Pyszne, aromatyczne i delikatne babeczki, które mogą być przygotowane z jagodami, malinami, borówkami czy porzeczkami. Osobom, które nie trzymają bardzo niskich węglowodanów polecam też wersję z jabłkami i cynamonem 😉 Składniki na 6 sztuk: 3… Czytaj dalej »

ZUPA KREM Z DYNI (keto, paleo, LCHF, optymalny)

Sezon na dynie w pełni więc dzielę się z Wami przepisem na zupę krem z dyni 😉 Jest to moja ulubiona jesienna zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodne dni. Nie dość, że jest smaczna i sycąca to również bardzo zdrowa, dzięki takim składnikom jak kurkuma, imbir, chilli czy czosnek, które mają właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe…. Czytaj dalej »

KETO KLUSKI LENIWE A’LA KOPYTKA (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu i mąki)

Uwielbiamy kluski leniwe i kopytka a dzięki temu przepisowi nie musimy z nich rezygnować. Kluseczki są miękkie, delikatne i przepyszne 🙂 Znakomicie smakują zaraz po przygotowaniu, jak i odsmażone. Sprawdzają się jako dodatek do innych dań, świetne z sosami, boczkiem albo masełkiem. Polecam ten przepis wszystkim na dietach niskowęglowodanowych i bezglutenowych. Składniki: 200 g sera… Czytaj dalej »

ZIELONE NALEŚNIKI SZPINAKOWE (bezglutenowe, keto, optymalne, LCHF)

Tym razem zapraszam na bardzo zdrowe naleśniki, które są idealnym sposobem na przemycenie szpinaku. Zielone naleśniki nie tylko znakomicie wyglądają, ale i świetnie smakują. Można je wypełniać przeróżnymi farszami mięsnymi, warzywnymi, serkami itp. a także zapiekać, odsmażać albo zjeść zaraz po usmażeniu 😉 Składniki na 3 sztuki:  4 jaja 100 ml śmietany 36% 2 łyżki… Czytaj dalej »

lazania z cukinii

LAZANIA Z CUKINII (keto, bez glutenu, redukcja)

Lazania z cukinii to pyszny, lekki i sycący posiłek dla całej rodziny. Znakomicie zastępuje tradycyjne danie z makaronem. Niesamowicie łatwa i szybka w przygotowaniu! Dzięki wyższej zawartości białka i obniżonej tłuszczu, świetnie sprawdza się na redukcji. To także doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy nie mają czasu na codzienne gotowanie i szykują posiłki na zapas. Polecam… Czytaj dalej »

soczysta wątróbka

SOCZYSTA WĄTRÓBKA (bez glutenu, mąki i laktozy)

Soczysta wątróbka to nie tylko pyszny posiłek, ale i prawdziwy superfood. Wiele osób za nią nie przepada, a szkoda, bo jest bardzo wartościowym posiłkiem. Choć do fotogenicznych nie należy, to polecam ją, ponieważ dostarcza wielu składników mineralnych, przede wszystkim znacznych ilości dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i miedzi. Jest także znakomitym źródłem witamin A, D, B2,… Czytaj dalej »