Tag: obiad lchf

łosoś pod ziołowo-porową pierzynką

ŁOSOŚ POD ZIOŁOWO-POROWĄ PIERZYNKĄ (keto, LCHF, paleo, bez gltuenu i laktozy)

5.0 01 Łosoś pod ziołowo-porową pierzynką to jeden z ulubionych sposobów na przyrządzenie tej ryby, ponieważ jest soczysta, delikatna i bardzo aromatyczna. Kiedyś trafiłam na podobny przepis ale z użyciem folii aluminiowej a że unikam takowej więc zaczęłam go przygotowywać w naczyniu żaroodpornym. Można też oczywiście zrobić zawiniątka z papieru do pieczenia ale to już… Czytaj dalej »

ŚLEDŹ PIECZONY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy)

0.0 00 Śledzie większość osób kojarzy z płatami w zalewie bądź w oliwie, w sałatkach, rolmopsach itp. Tym razem przedstawiam Wam śledzia w zupełnie nowej odsłonie – marynowanego w ziołach a następnie pieczonego w piekarniku. Nie każdy przepada za smakiem śledzi bo jest dość specyficzny, ale naprawdę warto przemycić je do swojej diety, ponieważ mają… Czytaj dalej »

KETO GULASZ CURRY (keto, LCHF, optymalny, paleo)

5.0 01 Idealnym posiłkiem na mroźne dni będzie lekko pikantne, pożywne i rozgrzewające mięsne curry. Orientalny aromat, bogactwo smaków i mięciutkie kawałki wieprzowiny sprawią że zapomnicie o zimie za oknem 😉 Do tego jest to niezwykle łatwe, szybkie i ekonomiczne danie jednogarnkowe, co my ludzie pracy lubimy najbardziej 😉 Składniki: 1,5 kg łopatki wieprzowej 60… Czytaj dalej »

FRYTKI Z FASOLKI SZPARAGOWEJ (keto, LCHF, optymalne, paleo, niskowęglowodanowe)

4.5 02 Tym razem coś dla tych, którzy tęsknią za frytkami a będąc na LCHF wyeliminowali ziemniaki, które w 100 g zawierają 17 g węglowodanów.  Testowałam już różne zamienniki takie jak dynia, kalarepka ale najbardziej przypadła nam do gustu fasolka szparagowa (zaledwie 6g węglowodanów/100g). Składniki: 200g żółtej fasolki szparagowej sól smalec do smażenia Fasolkę umyć… Czytaj dalej »

MAKARON BEZ MĄKI – LCHF (bez glutenu, niskowęglowodanowy, optymalny, ketogeniczny)

2.0 03 Wiele osób nie potrafi przejść na LCHF, ponieważ nie wyobraża sobie życia bez pieczywa czy makaronu. Poznaliście już kilka zamienników pieczywa a dzisiaj przedstawiam Wam niskowęglowodanowy makaron 🙂 Znakomicie komponuje się z różnego rodzaju sosami np. bolognese, carbonara oraz innymi na bazie śmietany i serów, dzięki czemu uzyskujemy idealne proporcje BTW 😉 Składniki… Czytaj dalej »

KOTLET MIELONY Z NIESPODZIANKĄ (bez glutenu i jajek, LCHF)

0.0 00 Kotlety mielone to jedno z klasycznych domowych obiadów w polskich domach. Odżywiając się zgodnie z LCHF wcale nie trzeba z nich rezygnować. Wystarczy tylko wyeliminować węglowodany w postaci bułki oraz przemycić dodatkowy tłuszcz nadziewając kotlety serem żółtym 😉 Przed Wami przepis na idealne, soczyste i przepyszne kotlety LCHF 🙂 Składniki: 500 g mięsa… Czytaj dalej »