Tag: mozzarella

pizza serowa

PIZZA SEROWA (keto, LCHF, bez glutenu)

4.2 26 Czy wiecie, że 9 lutego jest Międzynarodowy Dzień Pizzy? Zatem przed Wami kolejny przepis na pizzę w wersji LCHF. Tym razem jest to pizza serowa bez jakiejkolwiek mąki. Idealna dla tych, którzy nie lubią warzywnych „ciast” oraz posmaku łupin babki czy kokosa. Bazę stanowi mega proste ciasto, którego używam w znanej Wam już… Czytaj dalej »

mini hot dogi

MINI HOT DOGI (keto, LCHF, bez glutenu)

3.9 07 Mini hot dogi w moim wykonaniu to nic innego jak parówki zapiekane w cieście, którego używam do pizzy serowej. Jest to bardzo prosta i smaczna przekąska zarówno na co dzień, jak i na imprezę. Mini hot dogi świetnie komponują się z różnego rodzaju sosami jak pomidorowym, czosnkowym, BBQ itp. Najlepszą opinią jest fakt,… Czytaj dalej »

pizza z cukinii

PIZZA Z CUKINII (keto, LCHF, bez glutenu)

4.4 05 Pizza z cukinii to kolejny przepis dla wielbicieli pizzy, którzy z różnych powodów muszą lub chcą zrezygnować z ciasta na bazie mąki. Taka warzywna pizza sprawdzi się zarówno u osób na dietach LCHF, jak i tych unikających glutenu. Spód do ciasta stanowi nieco zmodyfikowana rolada z cukinii. Makro samej cukinii podbijamy odpowiednimi dodatkami… Czytaj dalej »

mini pizze z cukinii

MINI PIZZE Z CUKINII (keto, LCHF, optymalne, bez glutenu)

5.0 01 Mini pizze z cukinii to kolejna opcja wykorzystania tego niskowęglowodanowego warzywa, które świetnie komponuje się w jadłospisie LCHF. Tani i bardzo ciekawy pomysł na piękną i pyszną przystawkę, przekąskę, dodatek do dania lub po prostu samodzielny posiłek. Takie mini pizze z cukinii są bardzo łatwe i ekspresowe w wykonaniu a do tego stanowią… Czytaj dalej »

sałatka caprese

SAŁATKA CAPRESE (keto, LCHF, optymalna, bez glutenu)

5.0 01 Sałatka caprese , czyli pomidory, mozzarella i bazylia to jeden najpopularniejszych włoskich smakołyków. Idealna w upalne dni jako lekkie śniadanie, lunch czy kolacja. Nie tylko świetnie smakuje, ale i znakomicie wygląda więc sprawdza się także jako przystawka na wszelkiego rodzaju imprezach okolicznościowych. W zależności od ilości i rodzaju użytych dodatków w postaci sosu… Czytaj dalej »

PIZZA SEROWO-KOKOSOWA (keto, LCHF, optymalna, bez glutenu)

4.4 05 Oto pizza serowo-kokosowa, której ciasto ma wiele zastosowań i poznaliście je już przy okazji keto pasztecików 😉 Powstała przez modyfikację znanej Wam już keto pizzy, gdzie odchodząc od obróbki termicznej orzechów zamieniłam mąkę migdałową na kokosową. Tych, którzy mają obawy co do smaku uspokajam, że kompletnie nie czuć w niej słodkiego kokosa 😉… Czytaj dalej »

LAZANIA Z CUKINII (bez makaronu, bez glutenu, niskowęglowodanowa, LCHF)

4.1 07 Wydawałoby się, że lazania to kolejna potrawa z której trzeba zrezygnować będąc na diecie niskowęglowodanowej. Na szczęście mam dla Was przepis na lazanię, w której płaty makaronu zamieniamy na plastry grillowanej cukinii. Łatwa w przygotowaniu a do tego przepyszna! Przyznam, że taka wersja lazanii smakuje mi chyba nawet bardziej niż tradycyjna 😉 Składniki:… Czytaj dalej »