Witaj na moim blogu!
Keto makaron bambusowy to doskonały zamiennik niskowęglowodanowy dla tych, którzy nie przepadają za makaronem konjac czy warzywnymi. Przygotowuję go według tego samego przepisu, co ciasto na pierogi bambusowe. Jest ono sprężyste, elastyczne, łatwo się rozwałkowuje i kroi, a gotowanie zajmuje zaledwie 3-4 minuty. Bardzo przypomina tradycyjny makaron pszenny i naprawdę śmiało może go zastępować. Poza… Czytaj dalej »
Kuchnia włoska jest pyszna i prosta, ale kojarzona z węglowodanami. Jednak przy odpowiedniej modyfikacji nadaje się także do modelu LCHF. Wystarczy tylko użyć makaronu konjac lub z cukinii by w towarzystwie sosu uzyskać pyszne spaghetti carbonara. To szybkie i bardzo proste danie z boczkiem, serem i jajkami w klasycznej wersji nie zawiera śmietany, ale na… Czytaj dalej »
Wiele osób nie potrafi przejść na LCHF, ponieważ nie wyobraża sobie życia bez pieczywa czy makaronu. Poznaliście już kilka zamienników pieczywa a dzisiaj przedstawiam Wam niskowęglowodanowy makaron 🙂 Znakomicie komponuje się z różnego rodzaju sosami np. bolognese, carbonara oraz innymi na bazie śmietany i serów, dzięki czemu uzyskujemy idealne proporcje BTW 😉 Składniki na 4… Czytaj dalej »
