Witaj na moim blogu!
Dla osób, które z różnych względów muszą zrezygnować z mleka krowiego doskonałym zamiennikiem są mleka roślinne: kokosowe i migdałowe (LCHF). W sklepie dostępne są gotowe mleka, ale u mnie w domu wszystkim najbardziej smakuje to przygotowane własnoręcznie 🙂 Przepis jest banalnie prosty a i cena zdecydowanie niższa niż tych sklepowych (100 ml domowego mleka –… Czytaj dalej »
W ciepłe dni doskonale sprawdzają się lekkie desery z owocami. Panna cotta to jeden z naszych ulubionych! W połączeniu z truskawkowym musem tworzy idealną kompozycję 🙂 Poza tym jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Sezon truskawkowy trwa więc działajcie! 😉 Składniki na 9 sztuk: 400 ml mleka kokosowego szczypta wanilii 4 łyżeczki żelatyny opcjonalnie… Czytaj dalej »
Mielone mięso wieprzowe i kapusta to duet doskonały, z którego przygotujecie wiele smacznych posiłków LCHF. Tym razem dzielę się z Wami moją leniwą wersją gołąbków bez zawijania 😉 Składniki na ok 10 porcji: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z tłuszczem (u mnie: 375g łopatki, 130 g szynki, 420g karczku i 75 g podgardla) 1 główka… Czytaj dalej »
