Tag: bez jajek

SOCZYSTA WĄTRÓBKA WIEPRZOWA SAUTE (bez glutenu, mąki i laktozy)

5.0 02 Wiele osób nie przepada za wątróbką, a szkoda, bo jest bardzo wartościowym posiłkiem 🙂 Choć do fotogenicznych nie należy 😉 to polecam ją, ponieważ dostarcza wielu składników mineralnych, przede wszystkim znacznych ilości dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i miedzi. Jest także znakomitym źródłem witamin A, D, B2, B12 oraz kwasu foliowego. Polecam wersję saute,… Czytaj dalej »

ROLADKI DROBIOWE ZE SZPINAKIEM OWINIĘTE BOCZKIEM

3.5 02 Przepyszne piersi drobiowe nadziewane szpinakiem są bardzo aromatyczne i soczyste dzięki skórce z boczku i szpinakowo – serowemu nadzieniu. Roladki przygotowuje się szybko i w bardzo prosty sposób. Wystarczy je zapiec by w efekcie otrzymać nie tylko pyszne, aromatyczne ale i zdrowe danie LCHF. Świetnie smakują zarówno na ciepło jako danie obiadowe z dodatkiem… Czytaj dalej »

PIECZONY KALAFIOR Z PIKANTNĄ PANIERKĄ

5.0 02 Kalafior powinien często pojawiać się w Waszej kuchni ponieważ zawiera mało węglowodanów (5g w 100g)! Osobiście używam go do wielu potraw od pizzy z kalafiora, poprzez ryż kalafiorowy a kończąc na banalnym dodaniu go do zup 😉 Tym razem przedstawiam Wam przepis na kalafiora pieczonego w całości. Ma on niepowtarzalny smak. Jest z… Czytaj dalej »

KOTLET MIELONY Z NIESPODZIANKĄ (bez glutenu i jajek, LCHF)

0.0 00 Kotlety mielone to jedno z klasycznych domowych obiadów w polskich domach. Odżywiając się zgodnie z LCHF wcale nie trzeba z nich rezygnować. Wystarczy tylko wyeliminować węglowodany w postaci bułki oraz przemycić dodatkowy tłuszcz nadziewając kotlety serem żółtym 😉 Przed Wami przepis na idealne, soczyste i przepyszne kotlety LCHF 🙂 Składniki: 500 g mięsa… Czytaj dalej »

KIEŁKI Z SEREM CAMEMBERT

0.0 00 Jedno z ulubionych śniadań w naszym domu – kiełki na patelnię z serem camembert! Niezwykle proste, szybkie i sycące śniadanie LCHF, ale… niekoniecznie dla osób na redukcji, które powinny spożywać poniżej 20g węglowodanów dziennie. Świeże kiełki są bogate w wartościowe białka, kwasy tłuszczowe omega-3, magnez oraz potas, obfitują również w błonnik. Regularne ich… Czytaj dalej »

ZIELONY HAMBURGER (bez glutenu i jajek, LCHF, niskowęglowodanowy)

0.0 00 Nie taki fast food straszny, jak go malują! 😉 Pod warunkiem, że przygotowujemy go sami z odpowiednich składników i oczywiście zrezygnujemy z tradycyjnych bułek 😉 Podaję zatem przepis na idealne, soczyste i przepyszne hamburgery LCHF 🙂 Składniki na 4 hamburgery: 500 g mięsa wołowego z tłuszczem np. rostbef, karkówka 100-150 ml bulionu lub… Czytaj dalej »

FASOLKA SZPARAGOWA POD SEROWO-MAŚLANĄ PIERZYNKĄ (bezglutenowy lunch LCHF)

0.0 00 Kolejny niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu posiłek, który jeśli masz w miejscu pracy mikrofalówkę możesz zabrać ze sobą na lunch. Nazwanie tego dania przepisem byłoby określeniem na wyrost, ale dla tych z Was, którzy być może nie wiedzą jak ugotować zieloną fasolkę szparagową podaję instrukcję krok po kroku 😉 500 g fasolki… Czytaj dalej »