Witaj na moim blogu!

dieta optymalna, dieta lchf, dieta ketogeniczna

INSPIRACJE NA WIELKANOCNE KETO MENU (keto, LCHF, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

Codziennie dostaję od Was pytania o wielkanocne menu i co ja sama przygotuję na nadchodzące Święta. U mnie na stole zgodnie z tradycją na pewno pojawią się jajka faszerowane na wiele sposobów, pieczone mięsa (pasztet, karczek, boczek), rolada szpinakowa z łososiem, 2-3 kolorowe sałatki i śledzie. Na ciepło obowiązkowo kaczka z jabłkami, biała kiełbasa i królik w warzywach 🙂 Co do deserów to pewnie zrobię babkę, mazurka lub ciasto orzechowo-karmelowe i oczywiście sernik wiedeński, czyli typowo wielkanocne wypieki.  Nie chcę tu robić spisu treści mojego bloga bo nie chodzi o ilość, ale o jakość więc przygotowałam Wam zestawienie „tylko” 43 przepisy, które mnie samej kojarzą się z Wielkanocą i są od zawsze obecne na świątecznym stole w moim domu rodzinnym.  Zachęcam zatem do przejrzenia zakładek z posiłkami i skomponowania własnego menu zgodnego z Waszymi preferencjami smakowymi i tradycjami.

Inspiracje na Wielkanoc:

Przystawki, mięsa i sałatki:

Jajka faszerowane awokado

Jajka faszerowane łososiem

Jajka faszerowane tuńczykiem

Jajka faszerowane szynką, papryką i ogórkiem

Rolada szpinakowa z łososiem

Sałatka warstwowa z rzodkiewką

Sałatka cheesburgerowa

Sałatka gyros

Sałatka grecka

Tatar z wędzonego łososia

Tatar wołowy

Galareta bez żelatyny

Warstwowa sałatka z tuńczyka

Keto sushi

Kolorowe śledzie z papryką

Śledzie curry

Śledzie pod tłustą pierzynką

Śledzie w porach

Terrina śledziowa

Pasztet LCHF

Karczek pieczony

Boczek pieczony

Klops pieczony

Rolada serowa z mięsem mielonym

Rolada serowa z kurczakiem i pieczarkami

Dania główne:

Kaczka pieczona z jabłkami

Smażona pierś z kaczki z puree z brokuła

Królik duszony z warzywami

Biała kiełbasa w sosie chrzanowo-śmietanowym

Policzki wołowe

Desery

Keto mazurek

Wielkanocna babka

Sernik wiedeński

Puszysty sernik bez mąki

Sernik jagodowy na zimno

Ciasto orzechowo-karmelowe

Keto leśny mech

Szarlotka LCHF

Czekoladowe jajeczka

Wielkanocne koko jajeczka

Tort bezowy Pavlova

Malinowa chmurka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *