Jest lipiec. Jest sezon na cukinię. Na naszej działce rośnie ona w ilościach hurtowych więc gości non stop w naszej kuchni w przeróżnych odsłonach. Jeśli szukacie pomysłu jak wykorzystać to pyszne, niskowęglowodanowe warzywo, to podrzucam Wam cukiniowe inspiracje od zwykłego spaghetti, leczo, przez pizzę, lazanię, placki, roladę, kotleciki aż po ketchup z cukinii.
CUKINIOWE INSPIRACJE:
- Pizza z cukinii
- Pieczona rolada z cukinii
- Placki z cukinii
- Lazania z cukinii
- Spaghetti z cukinii
- Zupa krem z cukinii
- Kotleciki z cukinii
- Mini pizze z cukinii
- Leczo z cukinii
- Ketchup z cukinii
Pamiętajcie, że większość przepisów na zamienniki wykonane z cukinii jak pizza, rolada czy placki wymaga odsączenia warzywa z nadmiaru wody. W tym celu należy cukinię dobrze oprószyć solą kłodawską by puściła sok, odstawić na jakiś czas a następnie odcisnąć wodę.
Dodaj komentarz