Witaj na moim blogu!
Uwielbiamy kluski leniwe i kopytka a dzięki temu przepisowi nie musimy z nich rezygnować. Kluseczki są miękkie, delikatne i przepyszne 🙂 Znakomicie smakują zaraz po przygotowaniu, jak i odsmażone. Sprawdzają się jako dodatek do innych dań, świetne z sosami, boczkiem albo masełkiem. Polecam ten przepis wszystkim na dietach niskowęglowodanowych i bezglutenowych. Składniki: 200 g sera… Czytaj dalej »
Jeśli sięgam po ryby to tylko te jak najbardziej tłuste. Tym razem dzielę się z Wami przepisem na śledzie pod śmietanowo-majonezową pierzynką 🙂 Przepyszne i bardzo sycące! A do tego mają zacne makro LCHF 😉 W 100 g: 233 kcal, B 11g, T 20g, W 2g. Składniki: 400 g śledzi solonych 5 żółtek gotowanych –… Czytaj dalej »
Tym razem zapraszam na bardzo zdrowe naleśniki, które są idealnym sposobem na przemycenie szpinaku. Zielone naleśniki nie tylko znakomicie wyglądają, ale i świetnie smakują. Można je wypełniać przeróżnymi farszami mięsnymi, warzywnymi, serkami itp. a także zapiekać, odsmażać albo zjeść zaraz po usmażeniu 😉 Składniki na 3 sztuki: 4 jaja 100 ml śmietany 36% 2 łyżki… Czytaj dalej »
Kolejny dowód na to, że odżywiając się LCHF jadamy też ciasta i inne desery 😉 Faktycznie, jedząc tłusto ochota na słodkości jest dużo mniejsza, dlatego spożywamy je sporadycznie 😉 Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na ciasto czekoladowe, składające się tylko z czekolady, jajek i tłuszczu. Smaczne, intensywnie czekoladowe i do tego bez glutenu oraz… Czytaj dalej »
Sezon na jagody w pełni a zatem czas na sernik jagodowy, który zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale i pięknym, soczystym kolorem 🙂 Ciasto jest banalnie proste w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia ponieważ jest bez spodu. Stanowi idealną, lekką propozycję na letnie dni 🙂 Składniki na sernik: 500 g twarogu sernikowego 200 g śmietany… Czytaj dalej »
W ciepłe dni doskonale sprawdzają się lekkie desery z owocami. Panna cotta to jeden z naszych ulubionych! W połączeniu z truskawkowym musem tworzy idealną kompozycję 🙂 Poza tym jest niezwykle prosty i szybki w wykonaniu. Sezon truskawkowy trwa więc działajcie! 😉 Składniki na 9 sztuk: 400 ml mleka kokosowego szczypta wanilii 4 łyżeczki żelatyny opcjonalnie… Czytaj dalej »
Lazania z cukinii to pyszny, lekki i sycący posiłek dla całej rodziny. Znakomicie zastępuje tradycyjne danie z makaronem. Niesamowicie łatwa i szybka w przygotowaniu! Dzięki wyższej zawartości białka i obniżonej tłuszczu, świetnie sprawdza się na redukcji. To także doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy nie mają czasu na codzienne gotowanie i szykują posiłki na zapas. Polecam… Czytaj dalej »
Soczysta wątróbka to nie tylko pyszny posiłek, ale i prawdziwy superfood. Wiele osób za nią nie przepada, a szkoda, bo jest bardzo wartościowym posiłkiem. Choć do fotogenicznych nie należy, to polecam ją, ponieważ dostarcza wielu składników mineralnych, przede wszystkim znacznych ilości dobrze przyswajalnego żelaza, cynku i miedzi. Jest także znakomitym źródłem witamin A, D, B2,… Czytaj dalej »
