Witaj na moim blogu!
Przepyszne i aromatyczne kotlety z łososia i sera! Znakomity pomysł na zdrowy i smaczny obiad dla całej rodziny. Niebywale szybkie i proste do przygotowania. Nie wymagają jakiegokolwiek smażenia. Dzięki dodatkowi tartych serów – które w trakcie pieczenia rozpuszczają łącząc wszystkie składniki – z pozornie niezbyt zwartych placków powstają piękne kotleciki. Nadają się one zarówno na… Czytaj dalej »
Idealny puszysty biszkopt z kremem truskawkowym w wersji keto. Ucieszą się z niego osoby nie tylko na diecie nieskowęglowodanowej i bez cukru, ale także bezglutenowej. Bardzo łatwe i szybkie do przygotowania. Jedynie krem w mojej odchudzonej wersji należy przygotować dzień wcześniej, ale naprawdę warto! Dzięki niemu ciasto jest niskokaloryczne, o wysokiej zawartości białka i sycące,… Czytaj dalej »
Naleśniki szpinakowo-bambusowe to znakomity pomysł na zdrowe śniadanie, lunch czy kolację. Niewątpliwie to doskonały sposób na przemycenie szpinaku. Ponadto nie tylko rewelacyjnie wyglądają, ale i świetnie smakują. Można je wypełniać przeróżnymi farszami rybnymi, mięsnymi, warzywnymi, serkami itp. a także zapiekać, odsmażać albo zjeść zaraz po usmażeniu. Tutaj w wersji z pastą z tuńczyka i warzyw…. Czytaj dalej »
Kotlety mielone z brokułami i serem to kolejna znakomita alternatywa dla mojego popularnego i uwielbianego przez Was przepisu na klasyczne soczyste kotlety mielone. Użyte mięso w połączeniu z brokułem nabiera niepowtarzalnego smaku a kotlety są miękkie i soczyste. Ponadto jest to danie, które sprawdzi się nie tylko na keto, ale także w innych modelach odżywiania… Czytaj dalej »
Fit sernik pomarańczowy to niezwykle łatwy i szybki do przygotowania deser bez cukru. Pyszny, delikatny, wilgotny i bardzo orzeźwiający! Zdecydowanie pokochają go osoby na redukcji oraz aktywne fizycznie, które powinny zadbać o deficyt kaloryczny, wyższą podaż białka i nieco niższą tłuszczu. Oczywiście dzięki dodatkom np. w postaci polewy czekoladowej czy orzechowej łatwo można zwiększyć pulę… Czytaj dalej »
Keto nachosy serowo-łubinowe to idealna propozycja dla tych, którzy szukają niskowęglowodanowej i bezglutenowej przekąski do pochrupania. Zdecydowanie idealna struktura i konsystencja ciasta sprawią, że pokochacie ten przepis! W zależności od użytych przypraw można stworzyć wiele wariantów smakowych. Niewątpliwie sprawdzą się tu różnego rodzaju zioła, kminek, czosnek granulowany, papryka, płatki chili itp. Także rodzaj ewentualnych dipów… Czytaj dalej »
Kluski „śląskie” bambusowe to doskonały zamiennik niskowęglowodanowy i bezglutenowy dla tych tradycyjnych. Bazę stanowi popularny i bardzo lubiany przez Was przepis na makaron bambusowy. Jest ono sprężyste, elastyczne, łatwo się formuje, a gotowanie zajmuje zaledwie 3-4 minuty. Bardzo przypomina tradycyjne kluski i naprawdę śmiało może je zastępować. Poza tym są bardzo neutralne w smaku i… Czytaj dalej »
Chlebek łubinowy z patelni to pyszne, aromatyczne i ekspresowe w przygotowaniu keto pieczywo bez glutenu i laktozy. Zdecydowanie idealne dla osób, które nie posiadają opiekacza lub piekarnika albo po prostu nie chcą ich włączać do przygotowania pojedynczej porcji pieczywa. Bazę stanowi mój przepis na ziołowe tosty łubinowe. Wśród składników znajduje się mąka łubinowa oraz łupiny… Czytaj dalej »
Niesamowicie prosty przepis na pyszne polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym. Miękkie, delikatne i soczyste mięso oraz kremowy sos śmietanowo-chrzanowy. Doskonała propozycja nie tylko na Wielkanoc, ale i na codzienny obiad dla całej rodziny. To szybkie i łatwe do przygotowania danie dzięki wyższej zawartości białka sprawdzi się idealnie na redukcji, a po zwiększeniu puli tłuszczu także na adaptacji. Składniki… Czytaj dalej »
Sałatka leśny mech z tuńczykiem to mój autorski przepis, który niewątpliwie skradnie serce niejednej osoby! Znakomicie wygląda, dzięki czemu doskonale sprawdza się podczas różnego rodzaju uroczystości czy świąt. Do tego jest przepyszna i ma wiele wersji smakowych. W zależności od upodobań wystarczy wybrać ulubione składniki takie jak jajka, warzywa, sos oraz główne dodatki w postaci… Czytaj dalej »
