Kategoria: ŚNIADANIA

pizzerinki z szynką i pieczarkami

PIZZERINKI Z SZYNKĄ I PIECZARKAMI (keto, LCHF, bez glutenu, redukcja)

Bezglutenowe pizzerinki z szynką i pieczarkami znakomicie sprawdzą się jako przekąski na różnego rodzaju imprezach. Doskonałe także na śniadanie, lunch lub jako przekąska o dowolnej porze dnia. Niewątpliwie jest to również świetny posiłek na wynos. Ich zaletą jest także łatwość i szybkość przygotowania. Puszyste ciasto chmurka pokryte własnoręcznie przyrządzonym sosem pomidorowo-ziołowym, do tego duża ilość… Czytaj dalej »

keto bułki bambusowe bez laktozy

KETO BUŁKI BAMBUSOWE BEZ LAKTOZY (bez glutenu i laktozy)

Keto bułki bambusowe bez laktozy powstały specjalnie dla osób, które nie tolerują lub unikają nabiału oraz glutenu. Jest to modyfikacja przepisu na keto bułki bambusowe, gdzie serek zastąpiła 22% śmietanka kokosowa. Bardzo łatwe i błyskawiczne w przygotowaniu spodobają się każdemu, kto nie ma czasu na stanie w kuchni. Pyszne, aromatyczne i bardzo sycące dzięki wysokiej… Czytaj dalej »

śledzie w sosie paprykowym

ŚLEDZIE W SOSIE PAPRYKOWYM (keto, LCHF, bez laktozy, redukcja)

Pyszne i niezwykle kolorowe śledzie w sosie paprykowym, to doskonała propozycja na potrawę, która może zagościć na świątecznym stole lub podczas innych uroczystości. Świetnie sprawdzi się także jako posiłek na co dzień. Ostrość sosu można dowolnie dopasować do swoich preferencji smakowych, dodając mniej lub więcej chili lub ostrej papryki. Przepis dedykowany zarówno osobom na redukcji,… Czytaj dalej »

śledzie z jabłkiem i cebulą

ŚLEDZIE Z JABŁKIEM I CEBULĄ (keto, LCHF, redukcja)

Śledzie z jabłkiem i cebulą to kolejna klasyczna potrawa, którą przygotowuję nie tylko na Wigilię i Święta, ale też na co dzień. Połączenie czerwonej cebuli i jabłka daje fantastyczny efekt finalny. Ilość jogurtu bądź zamiennie śmietany należy dobrać wedle własnych upodobań oraz dopasowując, a także wliczając do indywidulanego makro. Szybkie i niezwykle łatwe do przygotowania… Czytaj dalej »

rolada szpinakowa z szynką

ROLADA SZPINAKOWA Z SZYNKĄ (keto, bez glutenu, redukcja)

Rolada szpinakowa z szynką to odmiana znanej chyba wszystkim rolady z łososiem. Idealne połączenie szpinakowego ciasta z chrzanowym serkiem i wędzoną wiejską szynką! Niewątpliwie jest to znakomita przystawka, która sprawdzi się na świątecznym stole czy podczas innych uroczystości, a także oczywiście w codziennym menu. Jest banalna i szybka w przygotowaniu, a do tego wspaniale wygląda i… Czytaj dalej »

śledzie w sosie musztardowym

ŚLEDZIE W SOSIE MUSZTARDOWYM (keto, bez glutenu, redukcja)

Jako prawdziwa wielbicielka śledzi przygotowuję je na wiele różnych sposobów. Tym razem polecam śledzie w sosie musztardowym. Znakomite danie, które sprawdzi się na co dzień i od święta. Doskonałe jako jedno z dań na wigilijnym stole, ale i podczas innych uroczystości. Ekspresowe i bardzo łatwe w przygotowaniu, za co je – obok smaku – po… Czytaj dalej »

sałatka śledziowa z burakiem

SAŁATKA ŚLEDZIOWA Z BURAKIEM (keto, LCHF, redukcja)

Fantastyczna sałatka śledziowa z burakiem (Tak burakiem na keto! Całe 100 g buraka = 7 g cukru!)! Niesamowicie pyszna i niewątpliwie efektowna wizualnie przekąska. Doskonała świąteczna potrawa na wigilijny stół bądź inne uroczystości, ale i na co dzień. Połączenie śledzi z burakiem, ogórkiem, serem, jajkami i sosem majonezowym sprawdza się znakomicie. Niewątpliwie warto przygotować ją… Czytaj dalej »

naleśniki bambusowe

NALEŚNIKI BAMBUSOWE (keto, LCHF, bez glutenu)

Naleśniki bambusowe to moja kolejna modyfikacja znanych już naleśników na bazie jajek i śmietany bądź w wersji bez laktozy – śmietanki kokosowej. Szybkie i bardzo łatwe do przygotowania a dzięki dodatkowi błonnika bambusowego zmienia się ich konsystencja oraz struktura. Finalnie otrzymujemy naleśniki bardzo zbliżone do tych tradycyjnych pszennych, bez posmaku jajek czy omleta. Jest to… Czytaj dalej »

keto bułki bambusowe

KETO BUŁKI BAMBUSOWE (LCHF, bez glutenu)

Keto bułki bambusowe to odpowiedź na prośby tych, którzy marzyli o białym pieczywie bez posmaku mąki kokosowej czy łupin babki jajowatej. Dzięki zastosowaniu czystego, bezwonnego i bezzapachowego błonnika/mąki bambusowej cel został osiągnięty. Powstały po drobnej modyfikacji mojego przepisu na keto bułki a efekt jest doskonały! Miękkie w środku z chrupiącą skórką, a do tego bez… Czytaj dalej »

keto gofry bambusowe

KETO GOFRY BAMBUSOWE (keto, LCHF, bez glutenu i cukru)

Niewątpliwie gofry mają wielu amatorów, zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Na szczęście odżywiając się niskowęglowodanowo wcale nie trzeba z nich rezygnować. Mam dla Was już wiele propozycji ich zamienników, a tym razem są dołączają do nich puszyste keto gofry bambusowe. To coś dla tych co nie lubią kokosa oraz – podobnie jak ja –… Czytaj dalej »