Kategoria: PRZEKĄSKI

PASZTET LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu)

Jeśli zastanawiacie się co tłustego poza smalcem i boczkiem można położyć na keto bułki to zdecydowanie polecam pasztet z tego przepisu! 😉 Przygotowując pasztet osobiście w domu dokładnie znacie składniki, ich jakość oraz makro, a tym samym macie pewność że jest LCHF 😉 Jest przepyszny, bardzo sycący i ma znakomite makro: 100 g: 310 kcal,… Czytaj dalej »

LUNCH BOX LCHF NR 4 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru)

I znów coś dla tych, którzy zastanawiają się co zabrać w podróż, do szkoły, na uczelnię czy do pracy a nie unikają laktozy, która jest obecna w serze żółtym 😉 Lunch box LCHF nr 4: tosty migdałowe z serem i kiełbasą z dzika – przepis chipsy kokosowe orzechy laskowe i włoskie pomidorki

ŚLEDZIE PO KASZUBSKU (keto, LCHF, optymalne, paleo)

Kolejna tradycyjna potrawa wigilijna, która jest absolutnym hitem w moim domu to śledzie po kaszubsku. Zawsze przygotowane samodzielnie, według tego samego przepisu. Wystarczy zrobić je na dzień przed Wigilią, ale najsmaczniejsze są po dwóch, trzech dniach 😉 Pamiętajcie, że śledzie są mile widziane w dietach LCHF ponieważ zaliczają się do tłustych ryb. Poza tym mają… Czytaj dalej »

KETO PIEROGI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu i laktozy)

Dla osób na dietach niskowęglowodanowych i bezglutenowych Wigilia i Święta to nie lada wyzwanie bo na stołach pojawiają się pierogi, krokiety, ryby w panierkach, pierniki i ciasta. Zapewniam Was, że i na Waszych stołach mogą znaleźć się te dania, ale w wersji LCHF 🙂 Dzisiaj zapraszam po przepis na keto pierogi, który był dla mnie… Czytaj dalej »

SOS HOLENDERSKI (LCHF, keto, optymalny, ketogeniczny)

Sos holenderski sprawdzi się idealnie wśród osób na LCHF.  Przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut więc naprawdę warto stosować go w kuchni. Kremowy i subtelny, idealnie komponuje się z jajkami, rybami bądź warzywami np. szparagami 🙂 Składniki: 100 g masła 4 żółtka sok z 1/2 cytryny sól kłodawska pieprz biały Masło rozpuścić w rondelku pilnując by… Czytaj dalej »

JAJKO W KOSZULCE NA BOCZKU Z SOSEM HOLENDERSKIM (keto, LCHF, optymalne, paleo, ketogeniczne)

Jajko w koszulce jest idealnym posiłkiem na LCHF. Wyróżnia je ścięte z zewnątrz białko oraz płynne żółtko. Wspaniale komponuje się z solą i pieprzem, świeżym szczypiorkiem i oczywiście boczkiem 🙂  Najpopularniejszy sposób podania jajka w koszulce to jajka po benedyktyńsku. U mnie oczywiście bez grzanki ale na bekonie i obowiązkowo z sosem holenderskim 😉 Składniki:… Czytaj dalej »

LUNCH BOX LCHF NR 3 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru)

Kolejna propozycja dla tych, którzy chcą jeść zdrowo a pracują lub uczą się bądź studiują. Oto co możecie zabrać do pracy lub szkoły a czego nie trzeba odgrzewać. Szczególnie polecam osobom na LCHF oraz dzieciom 🙂 Lunch box LCHF nr 3: keto muffinki – przepis keto koktajl malinowy – przepis koreczki z sera żółtego, boczku… Czytaj dalej »

ZUPA KREM Z DYNI (keto, paleo, LCHF, optymalny)

Sezon na dynie w pełni więc dzielę się z Wami przepisem na zupę krem z dyni 😉 Jest to moja ulubiona jesienna zupa, która idealnie rozgrzewa w chłodne dni. Nie dość, że jest smaczna i sycąca to również bardzo zdrowa, dzięki takim składnikom jak kurkuma, imbir, chilli czy czosnek, które mają właściwości przeciwzapalne i antynowotworowe…. Czytaj dalej »

LUNCH BOX LCHF NR 2 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru)

Dzisiaj podpowiadam Wam kolejny pomysł na lunch boxa. O ile łatwiej jest z dorosłymi, którzy na ogół mogą po prostu zabrać obiad i podgrzać go w pracy, o tyle z dziećmi bywa trudniej bo trzeba spakować posiłki, które można zjeść na zimno. Jednak i to nie jest dla nas problemem 😉 Lunch box nr 2:… Czytaj dalej »