Kategoria: DESERY

Skyr truskawkowo-orzechowy

SKYR TRUSKAWKOWO-MALINOWO-ORZECHOWY (keto, LCHF, redukcja, bez glutenu i cukru)

5.0 03 Skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy to posiłek, który można zjeść zarówno na śniadanie, jak i deser. To zdrowa, pyszna, sycąca – ponieważ pełna białka oraz zdrowych tłuszczów – propozycja dla każdego. Szczególnie zalecana dla osób aktywnych oraz na redukcji, gdzie makro zmienia się na rzecz białka a zmniejszamy nieco tłuszcze. Poza tym taki skyr truskawkowo-malinowo-orzechowy przygotowuje… Czytaj dalej »

keto racuchy białkowe

KETO RACUCHY BIAŁKOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy, redukcja)

4.0 01 Keto racuchy białkowe, to kolejna propozycja na racuszki obok tych z przepisu na pulchne racuchy oraz ich wersję bez laktozy. Jednak tym razem znajdziecie w nich makro z większym udziałem białka i niższym tłuszczów, czyli idealne na redukcji. Keto racuchy białkowe powstały na potrzeby moich podopiecznych, którzy nie mają tostera lub gofrownicy i… Czytaj dalej »

keto gofry białkowe

KETO GOFRY BIAŁKOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy, redukcja)

3.8 13 Przepis na keto gofry białkowe powstał na potrzeby osób na redukcji, dla których często komponuję jadłospis w modelu MAD (Modified Atkins Diet). Recepturę opracowałam na bazie znanych Wam już gofrów kokosowych. W rezultacie dzięki zmniejszeniu puli tłuszczu i dodatkowi izolatu białka uzyskałam makro, dla tych którzy przeszli już adaptację, są aktywni i chcą schudnąć…. Czytaj dalej »

sernik z wolnowaru

SERNIK Z WOLNOWARU (keto, LCHF, bez glutenu i cukru)

3.1 75 Tym razem znany już Wam przepis na sernik wiedeński, ale w wersji nie pieczonej a… gotowanej bo jest to sernik z wolnowaru. Tak przygotowane ciasto jest nadal puszyste, delikatne i bardzo wilgotne a do tego dużo mniej opada w przeciwieństwie do tego z piekarnika. Tutaj wielkie podziękowania dla moich czytelników, którzy podzielili się… Czytaj dalej »

keto malinowa chmurka

KETO MALINOWA CHMURKA (keto, LCHF, bez glutenu)

3.3 73 Kolejny tradycyjny przepis w wersji niskowęglowodanowej i wysokotłuszczowej to keto malinowa chmurka, którą zapewne znacie bo jest dość popularna. Nie wymagała większych przeróbek bo wystarczy zrezygnować z cukru, przygotować kruche ciasto na bazie mąki kokosowej, galaretkę z malinami, krem na bazie śmietany i mascarpone oraz bezę na erytrolu. Należy przygotować je dzień wcześniej,… Czytaj dalej »

truskawkowe inspiracje

TRUSKAWKOWE INSPIRACJE (keto, LCHF, bez glutenu)

3.7 12 Sezon na truskawki w pełni, więc zebrałam dla Was w jednym miejscu truskawkowe inspiracje LCHF. Periodyzujcie i optymalizujcie swoja dietę pod porę roku. Korzystajcie z tego co daje natura bo słońce i dłuższy dzień to idealne warunki środowiskowe do spożywania większych ilości węglowodanów. Przepisy idealne na upały i w większości nie wymagające włączania… Czytaj dalej »

placki z jabłkami

PLACKI Z JABŁKAMI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

4.1 30 Placki z jabłkami – jak większość tego typu przepisów – powstały na prośbę mojej córki jako zamiennik na te przygotowywane przez jej babcię z mąką i cukrem. U mnie natomiast w wersji LCHF, bez glutenu i laktozy.  Zawsze gdy je przygotowuję po całym domu roznosi się uwielbiany przez nas cudowny zapach szarlotki. Miękkie,… Czytaj dalej »

naleśniki czekoladowe

NALEŚNIKI CZEKOLADOWE (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

3.0 38 Znacie już 2-składnikowe naleśniki bez mąki (tutaj filmik z przygotowania) oraz bounty bez laktozy. Tym razem przepis na naleśniki czekoladowe, które powstały na życzenie mojej córki.  Można je przygotować w wersji bez nabiału lub dla tych, którzy go nie unikają z użyciem śmietany oraz tłustego twarogu. Propozycja idealna dla miłośników naleśników, którzy nie… Czytaj dalej »

pieczone oponki serowe

PIECZONE OPONKI SEROWE (keto, LCHF, bez glutenu)

3.4 55 Za 2 tygodnie Tłusty Czwartek i dostaję coraz więcej zapytań o przepisy na smakołyki w wersji LCHF.  W statystykach oraz w grupach ogromną popularnością cieszą się keto oponki serowe i pączki bez glutenu i laktozy . Wiem jednak, że niektórzy mieli problemy z ich smażeniem, więc dzięki Waszym podpowiedziom powstał przepis na pieczone… Czytaj dalej »

sernik w szklance

SERNIK W SZKLANCE (keto, LCHF, bez glutenu)

3.8 23 Sernik w szklance to deser, który śmiało sprawdzi się, gdy macie ochotę na ciasto a nie chce Wam się piec lub nie chcecie robić dużej porcji np. ze znanego Wam przepisu na sernik na zimno z mascarpone. Idealny o każdej porze roku bo można wykorzystać zarówno świeże, jak i mrożone truskawki. Ma same… Czytaj dalej »