Tag: zdrowie

okulary przeciwłosneczne a zdrowie

OKULARY PRZECIWSŁONECZNE A ZDROWIE

Okulary przeciwsłoneczne teoretycznie chronią przed słońcem, ale czy faktycznie jest ono tak niezdrowe i powinniśmy się go panicznie bać? Otóż nie! Słońce jest kluczowym czynnikiem do zachowania homeostazy w organizmie, odpowiedniego poziomu energii, równowagi hormonalnej itd. Niegdyś ludzie żyli w zgodzie z naturą. Później pojawiła się nagonka na słońce, czyli dziury ozonowe, promieniowanie UV a… Czytaj dalej »

ketchup z cukinii bez cukru

KETCHUP Z CUKINII BEZ CUKRU (keto, LCHF, paleo)

Ketchup z cukinii to doskonała alternatywa dla tych sklepowych, które zawierają cukier lub słodziki, konserwanty i wzmacniacze smaku. Taki domowy nie dość że jest zdrowy to wychodzi o wiele smaczniejszy, gęsty, łączy w sobie różne smaki i aromaty przypraw oraz warzyw. Sprawdzi się też doskonale jako sos do mięsa czy makaronu konjac oraz jako dip… Czytaj dalej »

ogórki małosolne

OGÓRKI MAŁOSOLNE

Ogórki małosolne to przysmak, który teraz przygotowuję dosłownie co kilka dni bo znikają w ekspresowym tempie. Chrupiące, soczyste i aromatyczne smakują doskonale wyjadane prosto z kamionki, ale używam ich też do sałatek czy zup. Ogórki małosolne są bardzo łatwe do przygotowania i nie sposób by się nie udały. Tajemnica sukcesu leży w dobrej jakości małych… Czytaj dalej »

ALKOHOL. PIĆ CZY NIE PIĆ? OTO JEST PYTANIE…

Pojawia się wiele pytań o alkohol na LCHF. Alkohol raczej nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Nikt nikomu nie narzuca calkowitej abstynencji 😉 Jeśli już zdecydujecie się na trunki to wybierajcie te mocne i czyste np wódkę, whisky, gin, rum, brandy, tequilę, martini, wytrawne czerwone wino (tu patrz na węgle). Oczywiście mowa o samym alkoholu… Czytaj dalej »

JAK BUDUJĘ ODPORNOŚĆ NASZEJ RODZINY?

Kto z Was zaliczył już w tym sezonie przeziębienie a kogo dopadła szalejąca grypa? Większość moich znajomych lub/i ich pociechy właśnie z nią walczą. Dookoła dorośli i dzieci z katarem, kaszlem, gorączką więc łatwo zarazić się od kogoś lub przeziębić bo panują mrozy. Wszyscy chorują, ale nie my a jeśli kogoś z nas coś bierze… Czytaj dalej »

RYBY I OWOCE MORZA W DIECIE LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalna)

Często przypominam, że prawidłowo skomponowana dieta LCHF to nie tylko tłuszcz i mięso, ale także ryby i owoce morza (bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3: EPADHA). Osobiście staram się choć raz w tygodniu zjeść coś co pochodzi z wody i regularnie odwiedzam hipermarket E.Leclerc w Radomiu, który ma bardzo duży wybór świeżych i wędzonych ryb… Czytaj dalej »

ZDROWY SEN

Przypominam, że zdrowy styl życia to nie tylko zdrowe odżywianie ale i wiele innych aspektów, które wpływają na nasz organizm. Warto pamiętać, że regeneracja i sen odgrywają tu ogromną rolę dlatego aby zadbać o jak najwyższą jakość snu warto pamiętać o kilku zasadach: ➡️ regularny rytm dobowy – staraj się zasypiać i budzić o stałych… Czytaj dalej »

DOMOWA KAPUSTA KISZONA

Kiszona kapusta jest niesamowicie zdrowa. Warto ją jeść szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy jest mniej świeżych owoców i warzyw. Ma dużo witaminy C, E, witamin z grupy B. Zawiera też antyoksydanty, bakterie kwasu mlekowego, które świetnie wpływają na florę bakteryjną jelit – tak ważną dla naszej odporności. To probiotyk i prebiotyk w jednym. Zawiera dobroczynne… Czytaj dalej »

OLEJ MCT CZY OLEJ KOKOSOWY?

Olej MCT (Medium Chain Triglicerydes) to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych (6-12 atomów węgla), które mają wiele korzyści w aspekcie zdrowotnym, jak i pod kątem aktywności fizycznej. Może on stanowić cenne uzupełnienie diety w kwasy tłuszczowe o unikalnych właściwościach, których niestety nie uzyskamy w pełni stosując olej kokosowy, zawierający tylko 60% MCT…. Czytaj dalej »