Tag: sylwester

sałatka cheesburgerowa

SAŁATKA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu)

Jeśli lubicie hamburgery to mam dla Was przepis idealny. Sałatka cheesburgerowa to doskonała propozycja nie tylko dla fanów burgerów, ale i sycących mięsnych sałatek. Pyszna kompozycja smakowa mięsa, warzyw i sosu a także świetny efekt wizualny kolorowych warstw w szklanej misce.  Doskonale sprawdza się na różnego rodzaju imprezach i przyjęciach. W oryginalnych przepisach w skład… Czytaj dalej »

galareta wieprzowa

GALARETA WIEPRZOWA BEZ ŻELATYNY (keto, LCHF, paleo, optymalna, bez glutenu i laktozy)

Tym razem chyba wszystkim znana galareta, nazywana też zimnymi nóżkami, studzieniną, dawniej auszpikiem a w czasach PRL-u serwowana w restauracjach z kieliszkiem wódki jako meduza. Odpowiednio przygotowana galareta mięsna nie wymaga dodawania żadnej żelatyny, ponieważ tężeje dzięki dużym ilościom białka – kolagenu. W czasie gotowania kolagen pęcznieje i zmienia się w żelatynę. Najwięcej znajduje się… Czytaj dalej »

sałatka gyros

SAŁATKA GYROS (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Sałatka gyros to już chyba klasyk. Jedna z najbardziej popularnych i lubianych przekąsek tego rodzaju. Smakuje wszystkim, zarówno dużym, jak i małym. Jest nie tylko pyszna, ale ułożona warstwowo w szklanym naczyniu także wspaniale wygląda. Doskonale sprawdza się  na stołach podczas świąt, Sylwestra oraz innych uroczystości.  Do przygotowania sałatki gyros używam tak jak w oryginale… Czytaj dalej »

przekąski na sylwestra

PRZEKĄSKI NA SYLWESTRA (keto, LCHF, bez glutenu)

Do Sylwestra pozostały zaledwie 4 dni, więc jeśli organizujecie lub wybieracie się na „domówkę” to już nie musicie martwić się o menu. Zebrałam w jednym miejscu moje najpopularniejsze przepisy na sałatki, przystawki oraz przekąski na Sylwestra i inne okazje. Smaczne, świetnie się prezentują i do tego są bardzo różnorodne, więc każdy znajdzie coś dla siebie…. Czytaj dalej »

rolada serowa z mięsem mielonym

ROLADA SEROWA Z MIĘSEM MIELONYM (keto, LCHF, bez glutenu)

Rolada serowa z mięsem mielonym to kolejna potrawa, która sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas różnych uroczystości jak np.  zbliżającego się Sylwestra czy minionych Świąt. Stanowi wspaniały obiad, lunch lub przekąskę.  Prosta w wykonaniu a zaskakująca w smaku! Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno z sosami lub surówkami…. Czytaj dalej »

rolada szpinakowa z łososiem

ROLADA SZPINAKOWA Z ŁOSOSIEM (keto, LCHF, bez glutenu)

Rolada szpinakowa z łososiem to znakomita przystawka, która sprawdzi się na świątecznym stole.  U nas pojawia się zawsze na Boże Narodzenie, gdzie w Wigilię serwujemy postne dania rybne. Pasuje jednak doskonale także do wielkanocnego menu oraz innych uroczystości. Jest banalna i szybka w przygotowaniu a do tego wspaniale wygląda i oczywiście, co najważniejsze doskonale smakuje…. Czytaj dalej »

mini hot dogi

MINI HOT DOGI (keto, LCHF, bez glutenu)

Mini hot dogi w moim wykonaniu to nic innego jak parówki zapiekane w cieście, którego używam do pizzy serowej. Jest to bardzo prosta i smaczna przekąska zarówno na co dzień, jak i na imprezę. Mini hot dogi świetnie komponują się z różnego rodzaju sosami jak pomidorowym, czosnkowym, BBQ itp. Najlepszą opinią jest fakt, że ekspresowo… Czytaj dalej »

16 SYLWESTROWYCH PRZEKĄSEK LCHF 

Do Sylwestra pozostały 3 dni więc jeśli planujecie tak jak my „domówkę” to pora pomyśleć o menu 😉Oczywiście to tylko garść propozycji i jedynie na przekąski LCHF. W pozostałych zakładkach na pewno znajdziecie inspiracje na ciepłe dania… no i oczywiście desery 😉 * sałatka z awokado i ogórka z orzechami  * sałatka z rzodkiewką  * warstwowa sałatka… Czytaj dalej »