Tag: schudnij

JAJKO W CHMURCE (bezglutenowe, niskowęglowodanowe, LCHF)

Na śniadanie na ogół jemy jajka pod każdą postacią. Tym razem propozycja na podanie jajek sadzonych trochę inaczej niż tradycyjnie bo w ”chmurce” z białek. Są bardzo proste w przygotowaniu, smaczne, sycące i rewelacyjnie wyglądają na talerzu 😉 Składniki na 3 „chmurki”: 3 jajka 4 plasterki bekonu 2 łyżki startego drobno parmezanu szczypiorek sól i… Czytaj dalej »

PIZZA Z KALAFIORA (bezglutenowa, niskowęglowodanowa)

Pizza z kalafiora to jedno z naszych ulubionych dań 😉 . Znakomicie zastępuje tradycyjną pizzę z mąki. Jest przepyszna, zdrowa, bardzo sycąca i oczywiście niskowęglowodanowa 😉 Składniki: średniej wielkości kalafior 30 dag startego sera mozzarella do posypania 40 dag startego sera żółtego 3 jajka czosnek oregano przyprawa do pizzy sól morska olej kokosowy papryka boczek… Czytaj dalej »

TOSTY Z MĄKI MIGDAŁOWEJ

Uwielbiam tosty wypełnione kiełbasą i rozpuszczonym, cieplutkim serem… Te przygotowane z mąki migdałowej stanowią niesamowicie szybkie i sycące śniadanie lub lunch… oczywiście zgodne z LCHF 🙂 Składniki na 1 tosta: 30 g mąki migdałowej 1 jajko Jajko roztrzepać. Dodać mąkę migdałową i wymieszać. Masę wylać na płaską powierzchnię (np. wgłębienie przykrywki do pojemnika na żywność,… Czytaj dalej »

CIASTECZKA MIGDAŁOWO-SEZAMOWE Z TAHINI (bezglutenowe, niskowęglowodanowe)

Dzisiejszy przepis to przepyszne domowe ciasteczka z tahini. Są miękkie, lekko wilgotne z wyraźną nutą orzechowo-sezamową. Uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych do kawy lub herbaty. Nie tylko doskonale smakują, ale przede wszystkim są zdrowe i zgodne z LCHF. Tahini to naprawdę świetny składnik, ponieważ nadaje ciasteczkom pysznego sezamowego smaku a jednocześnie dostarcza organizmowi… Czytaj dalej »

RYŻ Z KALAFIORA (niskowęglowodanowy, bezglutenowy)

Zaoszczędź sobie kilkaset kalorii i, co najważniejsze, węglowodanów w swoich posiłkach jedząc ryż z kalafiora! Dla porównania 100g gotowanego produktu: Ryż z kalafiora – 23 kcal (białka: 2g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 4g) Ryż biały – 130 kcal w 100 g ((białka: 3g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 28g) Ryż z kalafiora możesz przygotowań na 3 różne sposoby,… Czytaj dalej »

SAŁATKA BROKUŁOWA (bezglutenowa, niskowęglowodanowa)

Bezglutenowa, sycąca i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka. Idealny lunch dla tych, którzy nie mają możliwości podgrzania posiłku będąc poza domem np. w pracy czy w podróży. Znakomicie sprawdza się także na różne okazje a w sezonie letnim podczas grillowania. Składniki: • 1 brokuł • 3 jajka • 2 pomidory • ser feta • płatki… Czytaj dalej »

MUFFINKI WARZYWNO-JAJECZNE (bezglutenowe, niskowęglowodanowe)

Jajka to niezwykle pożywne śniadanie idealne na rozpoczęcie dnia. Jem je pod każdą postacią i będę publikować różne – mniej i bardziej skomplikowane – inspiracje 😉 Dzisiaj dzielę się z Wami nieco bardziej czasochłonnym, ale i tak bardzo łatwym porannym daniem. Zdrowa bomba witaminowo-proteinowa w postaci  muffinek jajeczno – warzywnych. Sprawdzą się także jako lunch… Czytaj dalej »

PRODUKTY DOZWOLONE I ZAKAZANE

Ta lista nie jest stała na każdym etapie ani uniwersalna dla każdej osoby, ponieważ inaczej jemy w okresie, redukcji, stabilizacji wagi, Makro oraz produkty wyznaczają różne czynniki tak banalne jak płeć, wiek, wzrost, waga, cel, ale i nietolerancje pokarmowe, choroby a także chociażby pora roku bo latem naturalnie występują owoce i warzywa, jest więcej słońca… Czytaj dalej »

DIETA LCHF

LCHF – Low Carb High Fat – dieta nisko węglowodanowa, wysoko tłuszczowa. Oznacza jedzenie minimalnej ilości węglowodanów (cukrów oraz skrobi) oraz większej ilości zdrowego tłuszczu. W zasadzie bez ograniczeń, ale w ramach zapotrzebowania kalorycznego można jeść inne pyszne produkty i posiłki, tracąc na wadze lub utrzymując szczupłą sylwetkę i ciesząc się zdrowiem. Oto kilka faktów… Czytaj dalej »

FASOLKA SZPARAGOWA POD SEROWO-MAŚLANĄ PIERZYNKĄ (bezglutenowy lunch LCHF)

Kolejny niezwykle prosty i szybki w przygotowaniu posiłek, który jeśli masz w miejscu pracy mikrofalówkę możesz zabrać ze sobą na lunch. Nazwanie tego dania przepisem byłoby określeniem na wyrost, ale dla tych z Was, którzy być może nie wiedzą jak ugotować zieloną fasolkę szparagową podaję instrukcję krok po kroku 😉 500 g fasolki zielonej szparagowej… Czytaj dalej »