Tag: paleo

placki z jabłkami

PLACKI Z JABŁKAMI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Placki z jabłkami – jak większość tego typu przepisów – powstały na prośbę mojej córki jako zamiennik na te przygotowywane przez jej babcię z mąką i cukrem. U mnie natomiast w wersji LCHF, bez glutenu i laktozy.  Zawsze gdy je przygotowuję po całym domu roznosi się uwielbiany przez nas cudowny zapach szarlotki. Miękkie, puszyste, wilgotne… Czytaj dalej »

razowy chleb bez pieczenia

RAZOWY CHLEB BEZ PIECZENIA (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Kolejne pieczywo obok keto chleba z patelni, do przygotowania którego nie potrzebny jest ani piekarnik, ani toster. Razowy chleb bez pieczenia zrobicie używając po prostu dobrej patelni. Lekka modyfikacja składników i mamy wersję, która przypomina mi osobiście razowe pieczywo. Szybki w przygotowaniu, prosty a do tego stanowi znakomity zamiennik nie tylko dla osób na LCHF,… Czytaj dalej »

bułki brokułowe

BUŁKI BROKUŁOWE (keto, LCHF, paleo, bez lgutenu i laktozy)

Choć sama jadam keto zamienniki bardzo rzadko i często wspominam, że stawiam na czystą miskę oraz proste posiłki, to jednak na prośby Wasze, moich bliskich oraz podopiecznych powstają kolejne tego rodzaju przepisy. I tak dzięki Waszym inspiracjom i promocji na brokuły powstał przepis na piękne, zielone bułki brokułowe, których bazę stanowią znane już Wam bułeczki… Czytaj dalej »

keto chleb z patelni

KETO CHLEB Z PATELNI (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Tym razem jeden z dwóch przepisów, jakie powstały na prośbę moich podopiecznych, którzy nie mają tostera czy piekarnika i nie mogli zrobić keto bułek, białego chleba czy tostów kokosowych. To właśnie  na bazie tych ostatnich powstał ekspresowy i łatwy w wykonaniu keto chleb z patelni. Aromatyczny i przepyszny a do tego idealny zarówno dla osób… Czytaj dalej »

zupa cheesburgerowa

ZUPA CHEESBURGEROWA (keto, LCHF, bez glutenu)

Tym razem coś dla miłośników zup, ale i fast foodów oraz sera, czyli zupa cheesburgerowa. Pyszna i sycąca a do tego szybka i prosta w przygotowaniu. Bazę stanowi oczywiście bulion, ale i dobrej jakości ser (mam mega wybór w e.Leclerc Radom, gdzie właściciel rodowity Francuz dba o najlepszy serowy asortyment) . Do tego tradycyjne składniki,… Czytaj dalej »

tort mięsny

TORT MIĘSNY (keto, LCHF, bez glutenu)

Kto powiedział, że tort musi być słodki? Specjalnie dla fanów LCHF podrzucam przepis na oryginalny tort mięsny. Robię jego różne wersje i tutaj z dodatkiem sera, kolorowej papryki, salami i ostrego sosu chili. Owinięty plastrami boczku wygląda fantastycznie i doskonale smakuje. Jeśli spodobała Wam się rolada serowa to ten przepis też powinien przypaść Wam do… Czytaj dalej »

golonka gotowana i pieczona

GOLONKA GOTOWANA I PIECZONA (kto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Mówi się, że golonka to typowo męskie danie a jednak ma też swoich wielbicieli wśród kobiet i ja do nich również należę. Dzisiaj moja ulubiona i chyba najłatwiejsza golonka gotowana i pieczona.  Dzięki gotowaniu zawsze wychodzi miękka, soczysta a z kolei pieczenie zapewnia chrupiącą skórkę. Kolejnym plusem tego przepisu jest fakt, że przygotowując ją powstaje… Czytaj dalej »

jajka faszerowane tuńczykiem

JAJKA FASZEROWANE TUŃCZYKIEM (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Tym razem polecam przepis na jajka faszerowane tuńczykiem. Mogą one zagościć na Waszych stołach nie tylko podczas świąt. To kolejna łatwa, szybka i tania przystawka sprawdzająca się na różnego rodzaju imprezach a także na co dzień. Połączenie jajek oraz ryby z warzywami daje naprawdę przepyszny efekt. Składniki – jajka faszerowane tuńczykiem: 4 duże jaja (u… Czytaj dalej »

klops pieczony (pieczeń rzymska)

KLOPS PIECZONY (PIECZEŃ RZYMSKA) (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Klops pieczony (pieczeń rzymska) pojawia się u nas na półmisku z innymi mięsami i wędlinami podczas różnych uroczystości. Ma ona same zalety, ponieważ jest smaczna, a szczególnie lubiana przez dzieci. Do tego tania i łatwa do przygotowania. Mięso można piec w foremce lub na blaszce.  Klops pieczony (pieczeń rzymska) to kolejna domowa wędlina  do keto… Czytaj dalej »

karczek pieczony

KARCZEK PIECZONY (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu i laktozy)

Kolejny przepis na domową wędlinę o pewnym i sprawdzonym składzie. Karczek pieczony sprawdzi się idealnie na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia, ale i na Wielkanoc czy różnego rodzaju imprezy jak imieniny, chrzciny, komunie itp. A na co dzień doskonały zamiennik sklepowych.  Przepis podobnie jak ten na znaną już Wam  roladę z boczku i pasztet LCHF… Czytaj dalej »