Tag: nadwaga

MAKARON SPAGHETTI Z CUKINII Z SOSEM BOLOGNESE (keto, paleo, LCHF, optymalne, niskowęglowodanowe)

Cukinia to cudowne warzywo mające znikomą ilość kalorii i setki zastosowań. Jako, że sezon w pełni to wykorzystuję ją w kuchni na maksa 😉  Dzisiaj prezentuję Wam przepis na przepyszny cukiniowy makaron, który jest świetną alternatywą dla osób dbających o linię oraz zdrowie. Cukinia jest idealnym warzywem na LCHF z racji małej ilości węglowodanów (3,11g/100g)…. Czytaj dalej »

MLEKO KOKOSOWE (keto, LCHF, paleo, wegetariańskie, wege, optymalne)

Dla osób, które z różnych względów muszą zrezygnować z mleka krowiego doskonałym zamiennikiem są mleka roślinne: kokosowe i migdałowe (LCHF). W sklepie dostępne są gotowe mleka, ale u mnie w domu wszystkim najbardziej smakuje to przygotowane własnoręcznie 🙂 Przepis jest banalnie prosty a i cena zdecydowanie niższa niż tych sklepowych (100 ml domowego mleka –… Czytaj dalej »

KETO BUŁKI (ketogeniczne, optymalne, LCHF, bez glutenu i mąki)

Bardzo często pytacie i prosicie o przepisy na pieczywo LCHF. Przedstawiam zatem keto bułki na bazie łupin babki jajowatej, które dostępne są także w wersji bez laktozy. Choć sama nie mam już potrzeby używania keto zamienników to czasem przygotowuję coś dla córki czy męża, ponieważ keto bułki idealnie sprawdzają się w podróży czy w pudełku… Czytaj dalej »

KREM BROKUŁOWY Z CHIPSAMI BEKONOWYMI I MIGDAŁAMI (LCHF, keto, optymalny, paleo, niskowęglowodanowy, bez glutenu i laktozy)

Często pytacie czy na LCHF można jeść zupy? Oczywiście, że można o ile mają odpowiednie proporcje BTW 😉 Idealnie sprawdzają się zatem zupy na bazie rosołu. Używając tłustego wywaru mięsnego oraz warzyw niskowęglowodanowych, stworzycie idealną keto zupę 😉 Dzisiaj polecam aksamitny krem brokułowy z chrupiącymi chipsami bekonowymi i prażonymi migdałami 🙂 Jak zawsze szybko, prosto… Czytaj dalej »

soczysta karkówka duszona

SOCZYSTA KARKÓWKA DUSZONA (LCHF, paleo, keto, optymalna)

Soczysta karkówka duszona idealnie komponuje się w jadłospisach LCHF. Różnego rodzaju tłuste mięsa to sztandarowe produkty, jakie pojawiają się w dietach wysokotłuszczowych. Jeśli poszukujecie przepisu na smaczną, aromatyczną, delikatną i wręcz rozpływającą się w ustach karkówkę, to ten jest właśnie dla Was! W naszym menu gości bardzo często! Podobnie jak inne posiłki w stylu: mięso/ryba… Czytaj dalej »

ZAPIEKANKA A’LA GOŁĄBKI (LCHF, optymalne, keto, paleo)

Mielone mięso wieprzowe i kapusta to duet doskonały,  z którego przygotujecie wiele smacznych posiłków LCHF. Tym razem dzielę się z Wami moją leniwą wersją gołąbków bez zawijania 😉 Składniki na ok 10 porcji: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z tłuszczem (u mnie: 375g łopatki, 130 g szynki, 420g karczku i 75 g podgardla) 1  główka… Czytaj dalej »