Tag: low carb

TOSTY Z MĄKI MIGDAŁOWEJ

Uwielbiam tosty wypełnione kiełbasą i rozpuszczonym, cieplutkim serem… Te przygotowane z mąki migdałowej stanowią niesamowicie szybkie i sycące śniadanie lub lunch… oczywiście zgodne z LCHF 🙂 Składniki na 1 tosta: 30 g mąki migdałowej 1 jajko Jajko roztrzepać. Dodać mąkę migdałową i wymieszać. Masę wylać na płaską powierzchnię (np. wgłębienie przykrywki do pojemnika na żywność,… Czytaj dalej »

RYŻ Z KALAFIORA (niskowęglowodanowy, bezglutenowy)

Zaoszczędź sobie kilkaset kalorii i, co najważniejsze, węglowodanów w swoich posiłkach jedząc ryż z kalafiora! Dla porównania 100g gotowanego produktu: Ryż z kalafiora – 23 kcal (białka: 2g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 4g) Ryż biały – 130 kcal w 100 g ((białka: 3g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 28g) Ryż z kalafiora możesz przygotowań na 3 różne sposoby,… Czytaj dalej »

SAŁATKA BROKUŁOWA (bezglutenowa, niskowęglowodanowa)

Bezglutenowa, sycąca i bardzo prosta w przygotowaniu sałatka. Idealny lunch dla tych, którzy nie mają możliwości podgrzania posiłku będąc poza domem np. w pracy czy w podróży. Znakomicie sprawdza się także na różne okazje a w sezonie letnim podczas grillowania. Składniki: • 1 brokuł • 3 jajka • 2 pomidory • ser feta • płatki… Czytaj dalej »

MUFFINKI WARZYWNO-JAJECZNE (bezglutenowe, niskowęglowodanowe)

Jajka to niezwykle pożywne śniadanie idealne na rozpoczęcie dnia. Jem je pod każdą postacią i będę publikować różne – mniej i bardziej skomplikowane – inspiracje 😉 Dzisiaj dzielę się z Wami nieco bardziej czasochłonnym, ale i tak bardzo łatwym porannym daniem. Zdrowa bomba witaminowo-proteinowa w postaci  muffinek jajeczno – warzywnych. Sprawdzą się także jako lunch… Czytaj dalej »

PRODUKTY DOZWOLONE I ZAKAZANE

Ta lista nie jest stała na każdym etapie ani uniwersalna dla każdej osoby, ponieważ inaczej jemy w okresie, redukcji, stabilizacji wagi, Makro oraz produkty wyznaczają różne czynniki tak banalne jak płeć, wiek, wzrost, waga, cel, ale i nietolerancje pokarmowe, choroby a także chociażby pora roku bo latem naturalnie występują owoce i warzywa, jest więcej słońca… Czytaj dalej »

PLACUSZKI TWAROGOWE (bezglutenowe i niskowęglowodanowe)

Pyszne bezglutenowe i niskowęglowodanowe placuszki, które przygotujesz z zaledwie 3 składników w 5-10 minut. Można podawać w wersji wytrawnej jako dodatek do warzyw, kiełbaski itp. albo jako samodzielny posiłek posypane płatkami migdałowymi, wiórkami kokosowymi z owocami. Smakują zarówno na ciepło, jak i na zimno. Doskonałe jako posiłek do pudełka na wynos 😉 Składniki na ok… Czytaj dalej »

DLACZEGO WYBRAŁAM LCHF?

Chciałabym przedstawić Wam model żywienia, który stosuję od ok 2 lat i dzięki któremu schudłam ok 24 kg w ciągu niespełna roku bez żadnego wysiłku fizycznego i uszczerbku na zdrowiu. Wyniki moich badań są wręcz książkowe 😉 Zaznaczam, że nikogo nie namawiam i nie będę przekonywać do jego słuszności, ale myślę że moja historia i… Czytaj dalej »

DLACZEGO POWSTAŁ TEN BLOG?

Blog ten powstał za namową mojej rodziny, przyjaciół i znajomych, którym bardzo dziękuję za motywację 🙂 Odkąd zmieniłam swoje odżywianie i schudłam ponad 24 kg kg wiele osób pytało jak to zrobiłam? Odpowiedź jest prosta – LCHF (low carb high fat), dzięki któremu gotowanie stało się moją pasją. Wspólnie z mężem i córką zaczęliśmy przygotowywać… Czytaj dalej »