Tag: kuchnia

CIASTECZKA MIGDAŁOWO-SEZAMOWE Z TAHINI (bezglutenowe, niskowęglowodanowe)

Dzisiejszy przepis to przepyszne domowe ciasteczka z tahini. Są miękkie, lekko wilgotne z wyraźną nutą orzechowo-sezamową. Uwielbiane zarówno przez dzieci, jak i dorosłych do kawy lub herbaty. Nie tylko doskonale smakują, ale przede wszystkim są zdrowe i zgodne z LCHF. Tahini to naprawdę świetny składnik, ponieważ nadaje ciasteczkom pysznego sezamowego smaku a jednocześnie dostarcza organizmowi… Czytaj dalej »

RYŻ Z KALAFIORA (niskowęglowodanowy, bezglutenowy)

Zaoszczędź sobie kilkaset kalorii i, co najważniejsze, węglowodanów w swoich posiłkach jedząc ryż z kalafiora! Dla porównania 100g gotowanego produktu: Ryż z kalafiora – 23 kcal (białka: 2g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 4g) Ryż biały – 130 kcal w 100 g ((białka: 3g, tłuszcze: 0g, węglowodany: 28g) Ryż z kalafiora możesz przygotowań na 3 różne sposoby,… Czytaj dalej »

MUFFINKI WARZYWNO-JAJECZNE (bezglutenowe, niskowęglowodanowe)

Jajka to niezwykle pożywne śniadanie idealne na rozpoczęcie dnia. Jem je pod każdą postacią i będę publikować różne – mniej i bardziej skomplikowane – inspiracje 😉 Dzisiaj dzielę się z Wami nieco bardziej czasochłonnym, ale i tak bardzo łatwym porannym daniem. Zdrowa bomba witaminowo-proteinowa w postaci  muffinek jajeczno – warzywnych. Sprawdzą się także jako lunch… Czytaj dalej »

PRODUKTY DOZWOLONE I ZAKAZANE

Ta lista nie jest stała na każdym etapie ani uniwersalna dla każdej osoby, ponieważ inaczej jemy w okresie, redukcji, stabilizacji wagi, Makro oraz produkty wyznaczają różne czynniki tak banalne jak płeć, wiek, wzrost, waga, cel, ale i nietolerancje pokarmowe, choroby a także chociażby pora roku bo latem naturalnie występują owoce i warzywa, jest więcej słońca… Czytaj dalej »

DLACZEGO POWSTAŁ TEN BLOG?

Blog ten powstał za namową mojej rodziny, przyjaciół i znajomych, którym bardzo dziękuję za motywację 🙂 Odkąd zmieniłam swoje odżywianie i schudłam ponad 24 kg kg wiele osób pytało jak to zrobiłam? Odpowiedź jest prosta – LCHF (low carb high fat), dzięki któremu gotowanie stało się moją pasją. Wspólnie z mężem i córką zaczęliśmy przygotowywać… Czytaj dalej »