Tag: fit

soczysta karkówka duszona

SOCZYSTA KARKÓWKA DUSZONA (LCHF, paleo, keto, optymalna)

Soczysta karkówka duszona idealnie komponuje się w jadłospisach LCHF. Różnego rodzaju tłuste mięsa to sztandarowe produkty, jakie pojawiają się w dietach wysokotłuszczowych. Jeśli poszukujecie przepisu na smaczną, aromatyczną, delikatną i wręcz rozpływającą się w ustach karkówkę, to ten jest właśnie dla Was! W naszym menu gości bardzo często! Podobnie jak inne posiłki w stylu: mięso/ryba… Czytaj dalej »

ZAPIEKANKA A’LA GOŁĄBKI (LCHF, optymalne, keto, paleo)

Mielone mięso wieprzowe i kapusta to duet doskonały,  z którego przygotujecie wiele smacznych posiłków LCHF. Tym razem dzielę się z Wami moją leniwą wersją gołąbków bez zawijania 😉 Składniki na ok 10 porcji: 1 kg mięsa mielonego wieprzowego z tłuszczem (u mnie: 375g łopatki, 130 g szynki, 420g karczku i 75 g podgardla) 1  główka… Czytaj dalej »

KETO ORZECHOWIEC (bez glutenu, mąki i cukru, keto, LCHF, optymalne)

Kolejne danie dla tych, którzy preferują szybkie, proste i zdrowe przepisy. Ciasto w zależności od dodatków idealne sprawdza się zarówno na co dzień, jak i od święta a także jako baza do tortów, które można przekładać dowolnymi kremami na bazie masła, śmietany lub mascarpone. Gwarantuję, że zasmakuje wszystkim gościom i to nie tylko tym na… Czytaj dalej »

PIECZONE SZPARAGI Z BOCZKIEM (LCHF, keto, optymalne, bez glutenu)

Szparagi to wiosenny przysmak a do tego niskowęglowodanowy (1,80g/100g) 😉 Pieczone szparagi to danie, które z pewnością skradnie serce niejednego z Was 😉 Przepis jest jak zawsze bardzo prosty a przygotowanie zajmie Wam maksymalnie 10 minut a po 25 minutach pieczenia szparagi są już gotowe 😉 Składniki: 1 pęczek zielonych szparagów boczek wędzony w cienkich… Czytaj dalej »

JADALNE MISECZKI SEROWE W MEKSYKAŃSKIM STYLU (bez glutenu i jajek, LCHF, keto, optymalne, niskowęglowodanowe)

Goście! Goście! Goście! 🙂 Oryginalne bo jadalne miseczki serowe to danie, które bardzo przypadło do gustu naszym znajomym i rodzinie, którzy wręcz upominają się, żeby znów przygotować je przy kolejnym spotkaniu 😉 A przecież nic tak nie cieszy jak najedzeni, zadowoleni i zrelaksowani goście 🙂 Składniki na 4 porcje: 20 dag sera żółtego dobrej jakości… Czytaj dalej »

„NALEŚNIKI” BEZ MĄKI (bez glutenu i cukru, LCHF, keto, optymalne)

Te niezwykłe „naleśniki” to świetna alternatywa dla osób, które są na diecie LCHF, ketogenicznej, optymalnej czy bezglutenowej. Znakomicie smakują zarówno „na słodko” z farszem z twarogu lub/i dżemu, jak i w wytrawnej wersji z warzywami, mięsem lub rybą, w tym także jako baza do krokietów. Składniki na naleśniki (ok 8-10 szt.) : 10 jajek średniej… Czytaj dalej »