Tag: bez mleka krowiego

ZIELONY KETO KOKTAJL (keto, LCHF, paleo, bez cukru, glutenu i laktozy)

Wiele osób po wakacyjnych grillach, wyjazdach, lodach, piwie itp. jesienią zaczyna diety i odchudzanie. Pewnie dlatego coraz częściej otrzymuję od Was pytania o możliwość zastępowania posiłków jakimiś gotowymi koktajlami w proszku… za miliony monet 😉 Tak jak wspominałam gotowych osobiście nie polecam, ale takie własnej roboty ze świeżych nie sproszkowanych składników jak najbardziej tak 😉… Czytaj dalej »

IDEALNA KAWA KULOODPORNA – BPC (keto, LCHF, optymalna, paleo)

Kawala kuloodporna (BPC –  Bulletproof Coffee) bardzo popularna – szczególnie wśród osób na dietach LCHF – ponieważ syci, podbija makro i daje kopa energetycznego. Pomysł na nią przywiózł z Tybetu Dave Asprey i po kilku modyfikacjach powstała znana BPC, czyli kawa 100% arabica z dodatkiem masła i kwasów tłuszczowych MCT. Istnieje jej wiele wersji i… Czytaj dalej »

KETO JAGODZIANKI (keto, LCHF, optymalne, paleo, bez glutenu, laktozy i cukru)

Na samo słowo jagodzianka w moim domu pojawiają się przemiłe wspomnienia. Kojarzą nam się one z latem i wakacjami, ponieważ zabieramy je na wszelkie wyjazdy, wycieczki czy wypady nad wodę. Chcąc zrezygnować z cukierniczych i niezdrowych, pszennych jagodzianek, zaczęłam piec swoje własne, oczywiście zgodne z LCHF, bez glutenu, laktozy i cukru 🙂 Składniki na 6… Czytaj dalej »

GULASZ Z JELENIA (keto, LCHF, paleo, optymalny, bez glutenu)

Dziczyzna należy do tradycyjnej kuchni polskiej. Ceni się jej walory smakowe i odżywcze. Mięso zwierzyny łownej charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu, mocnym ukrwieniem, niezwykle aromatycznym i wyrazistym smakiem oraz ostrym zapachem. Stanowi bogate źródło białka i witamin z grupy B. Jako, że jest mięsem dość chudym polecam dodać znaczną ilość tłuszczu – smalcu, prawdziwego masła,… Czytaj dalej »

PULCHNE KETO RACUSZKI BEZ GLUTENU I LAKTOZY (keto, LCHF, paleo, optymalne, bez glutenu, mąki, laktozy i cukru)

Weekendowe śniadania na zamówienie Wiktorii to u nas tradycja 😉 Tym razem serwowałam puszyste racuszki z truskawkami, ale w wersji bez glutenu i laktozy.  Cudowny zapach truskawek rozniósł się po całym domu… czuć nadchodzące wakacje 🙂 Zimą natomiast polecam z jabłkami i cynamonem lub samym cynamonem albo przyprawami piernikowymi 😉 Składniki na ok 20 sztuk:… Czytaj dalej »