Witaj na moim blogu!

dieta optymalna, dieta lchf, dieta ketogeniczna

KLOPS PIECZONY (PIECZEŃ RZYMSKA) (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)

Udostępnij ten przepis
  • 1
  •  
  • 1
  •  
  •  
    2
    Udostępnienia
KLOPS PIECZONY (PIECZEŃ RZYMSKA) (keto, LCHF, paleo, bez glutenu i laktozy)
5 (100%) 2 votes

Klops pieczony (pieczeń rzymska) pojawia się u nas na półmisku z innymi mięsami i wędlinami podczas różnych uroczystości. Ma ona same zalety, ponieważ jest smaczna, a szczególnie lubiana przez dzieci. Do tego tania i łatwa do przygotowania. Mięso można piec w foremce lub na blaszce.  Klops pieczony (pieczeń rzymska) to kolejna domowa wędlina  do keto pieczywa np do szkoły, na uczelnię, do pracy czy w podróż. Tutaj przepis podstawowy, który pochodzi z mojego domu rodzinnego, ale z różnymi dodatkami i przyprawami można tworzyć inne jego warianty.
klops pieczony (pieczeń rzymska)

Składniki – klops pieczony:

 

Cebulę obrać i pokroić w drobniutką kostkę a następnie podsmażyć na maśle klarowanym.

Do mięsa mielonego dodać zeszkloną cebulę, 1 jajko, sól i pieprz.

Całość dokładnie wyrobić maczając często rękę w zimnej wodzie.

Następnie uformować 4 bardzo duże kotlety.

Klopsy ułożyć na blaszce wysmarowanej smalcem a na wierzchu ułożyć plastry słoniny, żeby mięso nie wysychało podczas pieczenia.

Piekarnik nagrzać do 180°C.

Mięso piec na środkowym ruszcie przez 15-20 minut do uzyskania lekko złocistego koloru.

Po upieczeniu i lekkim przestudzeniu należy zdjąć słoninę

Klops pieczony (pieczeń rzymska) dobrze przechowuje się w papierze lub folii aluminiowej by mięso nie obeschło. 

Mięso nadaje się także do mrożenia, wiec polecam przygotowanie jej na zapas.

Smacznego!

BTW całości liczone ze słoniną, której część po upieczeniu będzie wyrzucona: 850 g, 2865 kcal, B 92 g, T 283 g, W 5 g. W 100 g: 337 kcal, B 11 g, T 33 g, W 1 g.

 

 

 

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie. Akceptuję .