Kategoria: PRODUKTY

okulary blokujące światło niebieskie

ŚWIATŁO NIEBIESKIE A ZDROWIE

W sieci pojawia się coraz więcej informacji na temat kontekstu światło niebieskie a zdrowie, czyli między innymi o tym jak negatywnie wpływa ono m.in. na ilość i jakość snu, jaką uzyskujemy danego dnia. Kiedy robi się ciemno, do naszego mózgu dociera sygnał, że czas kłaść się spać i rozpoczyna się produkcja melatoniny, ale sztuczne światła,… Czytaj dalej »

oliwka magnezowa

OLIWKA MAGNEZOWA (suplement, dieta, magnez)

Tym razem nieco nietypowy przepis bo niejadalny, czyli oliwka magnezowa którą stosuję od kilku miesięcy w celu suplementacji magnezu. Niestety żyjemy w czasach permanentnego stresu a ten „pożera” magnez, dlatego wiele osób – nawet tych prawidłowo odżywiających się – ma jego niedobory, które nie kończą się tylko na skurczach mięśni czy drgającej powiece. Dlatego tak… Czytaj dalej »

ketchup z cukinii bez cukru

KETCHUP Z CUKINII BEZ CUKRU (keto, LCHF, paleo)

Ketchup z cukinii to doskonała alternatywa dla tych sklepowych, które zawierają cukier lub słodziki, konserwanty i wzmacniacze smaku. Taki domowy nie dość że jest zdrowy to wychodzi o wiele smaczniejszy, gęsty, łączy w sobie różne smaki i aromaty przypraw oraz warzyw. Sprawdzi się też doskonale jako sos do mięsa czy makaronu konjac oraz jako dip… Czytaj dalej »

GOTOWANIE SZPARAGÓW

Sezon na szparagi w pełni więc korzystajcie bo potrwa tylko kilka tygodni. Będę zatem dzieliła się z Wami przepisami z ich wykorzystaniem ponieważ są skarbnicą witamin i składników mineralnych (wit C i E, wapń, fosfor, potas, beta-karoten, kwas foliowy, asparagina, glutation, błonnik, inulina) a do tego są smaczne, łatwe w przygotowaniu i uznaje się je… Czytaj dalej »

ALKOHOL. PIĆ CZY NIE PIĆ? OTO JEST PYTANIE…

Pojawia się wiele pytań o alkohol na LCHF. Alkohol raczej nie wpływa korzystnie na nasze zdrowie. Nikt nikomu nie narzuca calkowitej abstynencji 😉 Jeśli już zdecydujecie się na trunki to wybierajcie te mocne i czyste np wódkę, whisky, gin, rum, brandy, tequilę, martini, wytrawne czerwone wino (tu patrz na węgle). Oczywiście mowa o samym alkoholu… Czytaj dalej »

RYBY I OWOCE MORZA W DIECIE LCHF (keto, LCHF, paleo, optymalna)

Często przypominam, że prawidłowo skomponowana dieta LCHF to nie tylko tłuszcz i mięso, ale także ryby i owoce morza (bogate źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3: EPADHA). Osobiście staram się choć raz w tygodniu zjeść coś co pochodzi z wody i regularnie odwiedzam hipermarket E.Leclerc w Radomiu, który ma bardzo duży wybór świeżych i wędzonych ryb… Czytaj dalej »

40 PRZEPISÓW I JADŁOSPIS NA KETO-ADAPTACJI

Codziennie dostaję mnóstwo wiadomości i komentarzy z prośbami o wskazówki lub ułożenie gotowego jadłospisu. Wasze relacje pojawiają się też w grupach, gdzie wiele osób narzeka na złe samopoczucie, brak utraty wagi itp. Odpowiedź jest zawsze jedna – PRAWIDŁOWA KETO-ADAPTACJA  PODSTAWĄ SUKCESU! Oto co krok po kroku należy zrobić by ułożyć swój INDYWIDUALNY JADŁOSPIS skrojony na… Czytaj dalej »

DOMOWA KAPUSTA KISZONA

Kiszona kapusta jest niesamowicie zdrowa. Warto ją jeść szczególnie w okresie jesienno-zimowym, kiedy jest mniej świeżych owoców i warzyw. Ma dużo witaminy C, E, witamin z grupy B. Zawiera też antyoksydanty, bakterie kwasu mlekowego, które świetnie wpływają na florę bakteryjną jelit – tak ważną dla naszej odporności. To probiotyk i prebiotyk w jednym. Zawiera dobroczynne… Czytaj dalej »

IDEALNA KAWA KULOODPORNA – BPC (keto, LCHF, optymalna, paleo)

Kawala kuloodporna (BPC –  Bulletproof Coffee) bardzo popularna – szczególnie wśród osób na dietach LCHF – ponieważ syci, podbija makro i daje kopa energetycznego. Pomysł na nią przywiózł z Tybetu Dave Asprey i po kilku modyfikacjach powstała znana BPC, czyli kawa 100% arabica z dodatkiem masła i kwasów tłuszczowych MCT. Istnieje jej wiele wersji i… Czytaj dalej »