Kategoria: LCHF

OLEJ MCT CZY OLEJ KOKOSOWY?

Olej MCT (Medium Chain Triglicerydes) to średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe o dość krótkich łańcuchach węglowych (6-12 atomów węgla), które mają wiele korzyści w aspekcie zdrowotnym, jak i pod kątem aktywności fizycznej. Może on stanowić cenne uzupełnienie diety w kwasy tłuszczowe o unikalnych właściwościach, których niestety nie uzyskamy w pełni stosując olej kokosowy, zawierający tylko 60% MCT…. Czytaj dalej »

CZY WARTO STOSOWAĆ KETO BHB?

Do niedawna podchodziłam z rezerwą do tzw. „ketonów w proszku”, ale w momencie gdy zaczęłam ćwiczyć i coraz więcej czytać o zastosowaniu BHB stwierdziłam, że i ja muszę tego spróbować! Wstrzymywałam się z publikacją swoich przemyśleń ponieważ chciałam mieć pełny obraz jego działania nie tylko w ramach treningów, ale i w dni beztreningowe. Teraz z… Czytaj dalej »

MOC ŚWIATŁA, CZYLI ŁADOWANIE WEWNĘTRZNYCH BATERII SŁONECZNYCH

Wiele osób dziwi to, że budzę się ok godziny 4-5 pełna energii 😉  Moi Drodzy to wszystko zasługa naturalnego rytmu dobowego oraz rocznego.  Słońce wschodzi coraz wcześniej a ja razem z nim bo jest moim naturalnym budzikiem 😉 Zawsze po przebudzeniu odsłaniam okno, patrzę w niebo i ładuję swoje wewnętrzne baterie słoneczne. Moc światła jest… Czytaj dalej »

NAJLEPSZY BLOG KULINARNY!

NAJLEPSZY BLOG KULINARNY! Wczoraj podczas uroczystej gali Radomski Plebiscyt Blogowy otrzymałam statuetkę za najlepszy blog kulinarny 🙂 Jest mi niezmiernie miło, że jury, wśród którego zasiadała m.in. Magdalena Ciesielska-Dwojak-Life&Diet Poradnia Dietetyki Klinicznej doceniło moją pasję gotowania oraz zaangażowanie w propagowanie zdrowego stylu odżywiania wg LCHF. Wiem, że to banalne, ale kolejny raz wspomnę że powstanie… Czytaj dalej »

KETO ADAPTACJA, CZYLI JAK PRAWIDŁOWO WEJŚĆ W STAN KETOZY?

Codziennie zadajecie mi mnóstwo pytań takich jak: Ile jem posiłków? Czy mam przykładowy jadłospis? Czy należy liczyć kalorie? Czym jest keto adaptacja i ile trwa? Co należy spożywać i suplementować? Czym jest IF?  😉 Nie istnieje jedna uniwersalna odpowiedź na tego typu pytania, ale są pewne zasady, które powinien znać każdy kto chce przejść na… Czytaj dalej »

KALORIE! LICZYĆ CZY NIE LICZYĆ?

Bardzo często pojawia się pytanie i dylemat czy na dietach LCHF należy liczyć kalorie? Niestety nie ma jednoznacznej odpowiedzi i są dwie szkoły. Jedni w ogóle nie liczą tylko słuchają swojego organizmu pilnując jedynie proporcji makroskładników jedzą do syta i tylko w momencie głodu (nie mylić z ochotą na zjedzenie czegoś 😉 ). Inni skrupulatnie… Czytaj dalej »

LIFTING TWARZY ZA POMOCĄ DIETY ;)

Ponoć kilka lat mniej ;),  lepszy owal twarzy, napięta skóra, „powiększone” oczy, nieskazitelna cera, brak opuchlizny, zmarszczek i „luźnej skóry” mimo utraty 25 kilogramów! Jeśli chcesz lepiej wyglądać to wcale niepotrzebny Ci chirurg plastyczny a po prostu wystarczy zmienić model odżywiania 😉 Twoja twarz mówi co jesz! Po lewej: Zbilansowana dieta 5 posiłków co 3… Czytaj dalej »

LUNCH BOX NR 1 (keto, LCHF, optymalny, bez glutenu i cukru)

W odpowiedzi na Wasze pytania na temat żywienia LCHF dla dzieci postanowiłam publikować od czasu do czasu zdjęcia szkolnego lunch boxa mojej 6-letniej córki 🙂 Moje dziecko uwielbia szykować ze mną posiłki i komponować zawartość pudełka a później otwierać je w szkole, gdzie wzbudza ogromne zainteresowanie wśród innych dzieci. Zawsze pakujemy trochę więcej bo córka… Czytaj dalej »

ZALETY ŚNIADANIA BIAŁKOWO-TŁUSZCZOWEGO

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w ciągu dnia a to co zjesz z rana programuje produkcję neuroprzekaźników na cały dzień. Posiłek białkowo-tłuszczowy podnosi poziom dopaminy i acetylocholiny – są to dwa najważniejsze neuroprzekaźniki wpływające na skupienie i energię. Jeśli Ty lub Twoi bliscy od rana jecie „zdrowe” owsianki, musli, grzanki, omlety w towarzystwie dużej ilości warzyw… Czytaj dalej »